山药痒(山药脱皮,手痒)
欢迎阅读二姐的文章山药剥皮时手痒,只需三个动作,山药白而不黑。本图文为二姐美食原创作品。严禁复制和抄袭。如果你对美食有什么想法,欢迎和我交流!美食姐姐,我来教你怎么做家常菜好吃。
我二姐的体验是,剥山药的时候手很痒。只需要三个动作。
山药是我们平时每隔一段时间就会吃的一种喜欢的食物,不管是蓝莓酱蒸的美味山药。或者用青椒、红椒等食材炒山药片,作为一道美味的炒菜,或者炖汤的时候放上山药一家人,搭配鸡肉、羊肉等都很不错。这些都是山药的好做法,我们也经常给家里人吃山药。第一步,山药去皮。但是每次我们剥山药的时候,手都会痒。但其实在剥山药的时候,我们只需要三个动作就可以轻松解决问题。而且这样处理山药不仅很快而且很方便,而且会让山药变白不变黑。下面详细说说吧。
只要有三个动作,山药就白不黑,手也不痒。
一般我们在处理山药的时候,都是用手去剥,但是这个时候山药本身会有一层粘液样的物质,所以我们会觉得手很痒。所以,如果我们的手不是太粘,那么就需要对这层粘液进行处理,才能彻底解决手痒的问题,而山药氧化后会变黑,这也是我们在处理山药时的通病。现在让我们来谈谈这三个步骤:
1.穿筷子
要解决手痒的问题,其实只需要一根筷子就能轻松做到。很多朋友说直接接触山药会手痒。我们可以通过手套剥山药,这样山药就不会手痒了。
而且山药本身会有一层黏液,拿着山药会比较光滑,不容易脱皮。但是如果我们把筷子放在山药上,就可以很容易的把山药的皮去掉,手痒的问题就可以解决了。
2.将山药浸泡在水中
山药本身会有一层粘液。如果把不完整的信息资源网络处理掉,还是会有手痒的问题。而且山药如果长时间接触空气体,会氧化变色。所以,我们需要把山药泡在水里。这里泡山药可以起到很好的阻断空气的作用,还可以止痒。做饭前,我们都可以把山药泡在水里,这样就没有问题了。
3.用手靠近火一点。
如果你觉得手上有些痒,仅仅用清水洗手是解决不了问题的。这个时候我们可以把手稍微靠近火,这样就可以解决手上痒的问题。
靠近热源一点,可以去除山药手上附着的黏液,这样可以松动信息资源网,解决手痒的问题。
摘要
以上是二姐写的文章,山药剥皮时手痒,只需要三个动作,剥好的山药手不痒。欢迎和二姐交流!