北京是一座具有3000年历史的世界文明城市。北京最有特色的是北京腔的北京话，灰墙绿瓦的北京胡同，潘故里的旧货市场，小张泥人，相声，庙会，金碧辉煌的故宫，元明清的最高学府国子监，广场的长安街，东华门夜市，王府井胡同古老而神秘的永宫。
具有北京特色的礼品:
1.给毕丽村的老人送米点心很合适，因为北京人过节会排队买是真的。
2.北京烤鸭，也很有特色，可以当礼物送，包装精美，搭配方便。
3.嵌入式布鞋在北京是一种特殊的礼物，但送礼者喜不喜欢因人而异。
4.旅游纪念品，类似故宫的系列产品，还是比较帅的，值得收藏，包括笔记本，笔，台历。
有许多产品结合了中国的传统文明和古老的艺术风格。如“燕京八绝”传统工艺之一的金线镶嵌工艺制作的胸针、吊坠、丝绸安全扣、北京扇子结合今世缘的时尚风格等。“选择传统文明与古代艺术风格相结合，是为了让传统文明的产品符合这个世界年轻人的审美需求。”
推荐北京烤鸭的保质期，道盆碧村的点心盒，北京的8个礼盒。当初有龙正品空包，天府黑皮酱肘子，正品空包。
刘菊的酸菜，月盛斋的酸牛肉。
手工制作，一双推荐的嵌入式千层布鞋大致300元。当初故宫博物院还在淘宝上开了故宫博物院淘宝店，北京故宫博物院的文明创意礼品在外地都能买到。
你好，
在北京，罕见的特产有:北京梨、北京秋骊酱、猪肉饼、北京冰糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京酒、北京白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、北京刺绣、桃花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、少峰山玫瑰。Inby、白魁老白干羊头、芳华泉糖葫芦/蒸饺、全聚德烤鸭、东来顺涮羊肉、天府酱肉、护国寺小吃、牛街斋月、华天小吃、月盛斋烤羊肉。
北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的名菜。以光泽灿烂、肉质细嫩、口感醇厚、肥而不腻而闻名海内外。
相传烤鸭之美来自一种稀有的北京烤鸭，是当代世界上最好的肉鸭。据说这种特殊的纯白色北京鸭是在大约1000年前，由于辽金元时期皇帝的租佃和狩猎而饲养的。我丢失了这种纯白色的野鸭品种，然后养着游猎；至今不断获得这种优良的纯种鸭，并将其培育成明日的名贵肉鸭品种。即圈养繁殖过程中养肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭早在一百年前就传到了西欧，经过养殖后名声大噪。因此，北京鸭作为一个优质品种，长期以来一直是世界稀有鸭种的起源地。
景泰蓝是北京特有的传统工艺品，以明代景泰蓝时代命名，以蓝釉为特色。北京是景泰蓝技术的发源地。现存最早的景泰蓝是元代的产物，距今已有近千年的历史。制作景泰蓝，首先用紫铜制作胎，然后用扁细铜丝将图案粘贴在胎上，再镶嵌不同颜色的珐琅釉。同时引进了大量的传统绘画、雕刻技艺，可谓是中国传统工艺的一大成功。
北京蜜饯采用宫廷传统秘方，以鲜果加工精制而成。其口感酸甜适中，爽口爽滑，甜而不腻，果香浓郁。杏脯、梨脯、海棠等产品有上千种几百个规格，都是农业部认定的绿色食品。
良乡板栗因其集散地在良乡而得名，又因原产房山地区而被称为房山板栗。其粒大而圆，壳薄易剥，含糖量高，营养丰富。可生吃或制成糖炒栗子、五香栗子、栗子羊肉汤、栗子粉，用作糕点、山珍海味的调料。除了房山，怀柔、密云、昌平、平谷也产栗子。
涪陵糕，别名涪陵糕，是北京传统滋补食品。最好吃的蛋糕是道盆壁村。煎饼是用茯苓霜和白面，用蜂蜜和砂糖熬制，融化后切成块。形似满月，薄如纸，白如雪，珍贵而苦涩，有一种奇特的风味。
北京雕漆始建于唐代，至今已有1400多年的历史。皇帝及其嫔妃的眼光和爱好，属于宫廷的艺术。1949年后，雕漆从宫廷走向社会，成为与世界各国国民停止文明交流的民族工艺品。漆雕有自己的风格，以黄铜为内胎，脱胎(布胎)和木胎等。轮胎涂有天然涂料。雕漆至少要单独刷70层，雕漆空的劣质雕漆要刷500层以上的漆面，厚度300mm，阁下。然后在漆层上粗制滥造。传统雕漆以红、黑、黄为主。北京有哪些古代雕漆是以红黑为主，配以绿、蓝、棕、白、橙等颜色？传统的雕刻方法只有浮雕和浅雕，但是明天的艺术家发明了圆雕、半雕空和全雕空。在漆雕之后，还有磨背、煮、烤等几十道工序，都是人工操作。实现一件雕漆，最少需要3个月，最多需要1到2年。
北京郊区的柿子种类很多。但是最有名的柿子是磨盘柿。这种柿子很大，一个250克，一个500克。大磨盘柿子好吃又有营养。还具有降血压、止血、润肠的作用。
北京的特产太多了。..........................................................................................................................................................................
煮豆汁需要一千年，
有很多粘土灌肠片。
鼻香炒肝，水煮，
北京马都芳。
北方季节烤牛羊，
把奶酪烧回满清。
黄铜茶壶很大，
我不吃蒸饺了。
北京有多少小吃？让我们数一数。
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