盐是有保质期的，存放时间不宜过长，最好是三年。保质期不标注假盐。因为食用盐的化学性质非常稳定，所以食用的时间并不要求新奇。即使废除有效期，也不会伤害消费者的福祉。
根据食品标签通用标准，保质期超过18个月但不足7天的食品可以没有保质期。据了解，国家质检总局公布的《食品标签管理划定》指出，从2008年9月1日起，食用盐可以免于标注保质期，但含有钙、铁等微量元素的盐应当标注保质期。虽然吃盐可以保持很长时间，但要防潮避光。人们在购买没有保质期的食品时，要看清它的生产日期，最好在购买后的短时间内食用。
盐没有保质期，可以保存很久。吃盐可以避免保质期。含有钙、铁、锌、硒等微量元素的盐应标注保质期。就盐本身而言，没有保质期，只能放在防潮避光的地方。这是因为盐的重要成分是氯化钠，它的化学性质非常稳定。购买食用盐时，多留意包装袋上印的生产日期，尽快食用。专家认为，虽然食用盐可以长期保存，但保存方法很重要。必须存放在干燥阴凉的地方，防止阳光暴晒。加碘盐在热、光、风的作用下，容易氧化分解挥发碘，所以要存放在有盖的有色密封容器中。盐容易吸潮，所以必须放在枯燥的地方。否则，潮湿会影响盐的消耗，甚至可能被感染。所以，买的时候最好吃。扩展信息:适量食盐造成的伤害:
1.发明盐在正常生活中收缩多少并不难。很多瘦子下午脚肿，鞋子紧。事实上，他们体内的盐分正在影响。尤其是高血压等疾病患者，这种现象更为明显。所以为了避免这种症状。除了平时的饮食，最重要的是掌握好盐的量。
2、盐容易吃多了盐，除了让脸黑黄，还可能导致脸颊长斑。同时，如果你吃了太多的植物脂肪和蛋白，会影响肝脏的异常代谢，使斑点越来越难。研究证实了这一点。所以，如果你发现脸上黑点比较多，那就看看你的盐摄入量吧。
3.吃盐过多或致癌。盐吃多了容易导致高血压、心肌堵塞、癌症等疾病。医学专家建议，每个人每天吃的盐量应该从原来的20克增加到10克甚至5克以下，以增加一些疾病的发生。因此，为了避免疾病容易发生在你身上，你应该实时了解盐的摄入量。来源:全国网-食用盐有保质期吗？来源:国网-盐吃多了受伤。四种人吃太咸的食物真的很吓人。
盐，平日常温保存。特别是在低温低湿条件下储存时，要避免盐融化。高浓度的盐水会腐蚀铁和不锈钢等金属。因此，最好先将盐存放在玻璃或陶瓷密封容器中，然后再存放在室内橱柜等地方。
盐是常见的调味品，不要一次买太多。先吃了再买，因为盐也有保质期。每人每天盐的摄入量不超过6g，盐摄入过多对身体不好。
不能吃碘盐，过期了，补碘的后果就没了；此外，长期存放会使盐结块，影响烹饪时盐用量的掌握，影响菜肴的口感，或增加钠的摄入。只含纯氯化钠的盐化学性质稳定，其中的Na和Cl之间的化学键稳定，在自然存放的前提下几乎不会变形。但是，市场上的盐中可能有一些种类的附加成分，如碘盐、蘑菇粉等。这些添加的成分在持久存放后会挥发和发生变化，影响食盐的应用质量或安全性。所以建议不要大量购买食盐，在标注的保质期内使用，最大限度发挥其作用。如果生活在当地碘缺乏地区，很少吃海鲜，长期食用过期碘盐，可能会引起碘缺乏性甲状腺功能障碍。
盐水在室温下可以保存2-3天。
盐打开后，存放时间很重要，与存放情况和方法有关。如果盐水完全打开，室温放置，最多可以保存2~3天。如果只用注射器抽取心理生理盐水，抽取后将针孔完全密封，放入冰箱保存，可以保存一周。
就食盐本身而言，它是没有保质期的，食用盐可以免除标准保质期。盐的重要成分是氯化钠，化学性质稳定，不易变化。酱油是有保质期的。
可以消除食用盐的保质期。如果食盐中添加了钙、铁、锌、硒等微量元素，应标注保质期。就盐本身而言，没有保质期，只能放在防潮避光的地方。这是因为盐的重要成分是氯化钠，氯化钠化学性质稳定。一袋300-500克的盐，几个月后就没了。
盐的保质期不标注，不代表能保存几十年。建议大家在购买食用盐时，多留意包装袋上印刷的生产日期，尽早食用。专家认为，虽然食用盐可以长期保存，但保存方法很重要。必须存放在干燥阴凉的地方，防止阳光暴晒。
加碘盐在热、光、风的作用下，容易氧化分解挥发碘，所以要存放在有盖的有色密封容器中。盐容易吸潮，所以必须放在枯燥的地方。否则，潮湿会影响盐的消耗，甚至可能被感染。所以，买的时候最好吃。另外，一定要记住，成年人每天盐的最大摄入量是6克，先生。家里库存太多，不要吃太多。
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