今天给大家分享一下我们买的腰果为什么没有壳的知识，也解释一下我们买的腰果为什么没有壳。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！
为什么我们一般会买不带壳的腰果？
因为腰果壳有毒。
这棵漆树有自己的“防身”武器——腰果壳油。腰果壳油中含有一些以腰果酚为代表的化学物质，会腐蚀人体皮肤，这也是腰果所在的漆科植物的共同特点。据说腰果最初被用作毒药。爱吃坚果的朋友一定很难过，享受不到“吃”腰果的快感。
扩展信息:
灌木或小乔木，高4-10米；小枝黄棕色，无毛或者近无毛。叶革质，倒卵形，长8-14厘米，宽6-8.5厘米，先端圆形，切面扁平或微凹，基部宽楔形，全侧无毛，侧脉约12对，侧脉和网状脉向两侧突出；叶柄长1-1.5厘米。
圆锥花序宽，多分枝，排列成伞状，长10-20厘米，花朵密集，密被锈色微柔毛；苞片卵状披针形，长5-10毫米，背面被锈色微柔毛；花黄色，杂合，有花序梗或短花序梗；花萼在外面被密被锈色微柔毛，裂片卵状披针形，和先端锐尖。
长约4毫米，宽约1.5毫米；花瓣线状披针形，长7-9毫米，宽1.2毫米，外面被铁锈色微柔毛，里面疏生毛或近无毛，开花时卷开；雄蕊7-10枚，通常只发育一枚，长8-9毫米，两性花长5-6毫米，不育雄蕊短(长3-4毫米)。
花丝基部或多或少合生，花药小，卵圆形；子房倒卵球形，长约2毫米，无毛，花柱钻形，长4-5毫米。核果肾形，两边压扁，长2-2.5厘米，宽1.5厘米。果实基部由肉质梨形或陀螺形假果支撑，长3-7厘米，最宽处4-5厘米，成熟时呈紫色。种子呈肾形，长1.5-2厘米，宽1厘米。
为什么腰果没有壳？为什么腰果没有壳？
1.市面上的腰果不去壳直接吃。但是腰果和其他坚果一样，每个坚果外面都有一层硬壳。但是腰果壳含有剧毒和腐蚀性的壳油，会腐蚀皮肤。所以，厂家必须脱壳才能卖。
2.腰果又称鸡腰果，是原产于中南美洲的常青树，一般能长到10米高左右。它以一种非常特殊的方式生长。一般植物种子生长在果肉里，或者外面有一层果肉。然而，腰果不是。腰果的种子和果肉是分开的，只有顶部相连。
3.腰果的壳很特殊，不仅坚硬，而且有腐蚀性(弱毒)。对嘴的刺激性很大，不先削皮就不能吃(不健康，不方便)。此外，坚果与外壳之间的附着力非常强，需要完全干燥或高温烘烤才能使坚果与外壳完全分离。
为什么我们买没有壳的腰果？
这是因为腰果壳有毒。
腰果和其他坚果一样，其实也挺硬的，但不同的是腰果的壳里含有有毒且腐蚀性很强的壳油，会腐蚀皮肤，所以要经过非常细致的工序才能食用。不过，腰果壳虽然有毒，但是剥开不会影响腰果的食用安全。
腰果不要吃太多。腰果含有许多过敏原。对于过敏体质的人来说，食用有一定的风险。一旦出现过敏症状，应及时停止进食。
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腰果的营养价值；
腰果中的脂肪主要是不饱和脂肪酸。腰果中的亚油酸和亚麻酸可以预防动脉硬化、心血管疾病、中风和心脏病。对于很少吃肉的素食者来说，这是他们特别容易缺乏的好脂肪。
腰果的蛋白质是谷类的两倍，腰果所含的氨基酸与谷类是互补的。所以，适当的腰果对素食者非常有益，首先是谷类和蔬菜。
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为什么我们一般会买不带皮的腰果？
因为腰果的皮对人体有毒有害，厂家在加工制作的时候已经把皮去掉了。虽然价格会贵一些，但是方便了消费者，保证了身体健康。
其实腰果和其他坚果一样，都有非常坚固的外壳，但不同的是腰果的外壳中含有剧毒和腐蚀性的壳油，会腐蚀皮肤，所以在食用前必须经过特殊精致的脱壳工艺。不过王表示，虽然腰果有毒，但是腰果去壳后的食用安全性不会受到影响。
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生长习性
腰果适应性强，是喜温、强阳性树种。耐旱不瘠薄，有一定的抗风能力。生长在海拔400米以下为宜。对土壤要求不高，除重粘土、石灰岩外，在土壤有机质含量在1%以下的红壤、沙土或石质山地均可生长。
腰果不耐寒，生长期需要高温。月平均气温23-30℃，花果正常。20℃时，生长缓慢。17℃以下易冻害，15℃以下会重伤致死。全年日照2000小时以上，年降水量1000-1600毫米，不适宜在地下水位过高或雨季有水的地区种植。花期避开雨天。
生长高峰期一般在雨季初期。4-5年生树主根深5米，侧根发达，6年生树侧根长7米左右。种植后2年开花，3年结果，8年后进入盛果期，盛果期15-25年。
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鸡考验你。为什么我们一般会买不带壳的腰果？
因为腰果的壳是有毒的，非专业人士不容易处理，所以加工者会脱壳出售。
其实腰果和其他坚果一样，都有非常坚固的外壳，但不同的是腰果的外壳中含有剧毒和腐蚀性的壳油，会腐蚀皮肤，所以在食用前必须经过特殊精致的脱壳工艺。不过，虽然腰果壳有毒，但是腰果去壳后食用安全不会受到影响。
腰果含有蛋白质、维生素和微量元素，对软化血管有很好的作用。同时还含有丰富的油脂，可以润肠通便，保湿美容，延缓衰老。但是不要暴饮暴食。腰果含有许多过敏原。对于过敏体质的人来说，食用有一定的风险。一旦出现过敏症状，应及时停止进食。
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腰果壳虽然有毒，但可以作为生物质燃料，是一种低硫、无烟、少灰粉的清洁能源，但其热值与普通烟煤相当，价格远低于烟煤，可以替代煤作为工业锅炉的燃料。如果按照同样的热值计算，燃用腰果壳等生物质燃料的成本约为燃料油的30%，燃气的53%，二次烟煤的75%至85%。
然而，尽管腰果壳价格低廉，但运输却有些复杂，这让一些企业望而却步。目前只有亚非生物质燃料有限公司尝试进口腰果壳，而这只是一种探索。腰果壳会被打碎用作壁炉燃料，所以产品的附加值会相对提高。据报道，外国人喜欢用壁炉取暖。壁炉都是生物质燃料，热量多，烟少。
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