今天小编给各位分享松花粉的正确吃法(松花粉的正确吃法和用量),如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注小站,我们一起开始吧!
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制作:
将1kg松花粉倒入干净干燥的广口瓶中,然后倒入两倍松花粉体积的白酒,用长勺搅拌均匀,浸泡2小时,再倒入剩余的白酒。用布袋装一袋沙子,然后装入食品级塑料袋作为坛的密封盖,盖在坛上,将坛移到阴凉不易磕碰的地方。
大概过了两个星期,松花粉酒就泡好了。
首先,采摘新鲜的松果有点难。采完松果,一定要先晒干,再筛粉。这是最初的松花粉;背后是制作过程。先将筛选过的松花粉收集在一起,然后在室内再次烘干消毒。所有工作完成后,你就可以吃松花粉了!
材料:粳米粉1500G,糯米粉3500g,绵白糖适量,核桃仁适量,猪油适量,桂花适量。
将粳米粉和糯米粉按3:7的比例混合,加入适量冷水揉搓。
揉到变成干粉。
把它放在蒸笼里。蒸锅里的水烧开后,均匀铺上一层揉好的粉,然后在上面加点核桃和蜜枣,蒸熟。
等到下面的粉看起来有点蒸了,再铺一层粉继续蒸。
可以用一块纱布盖住,蒸五六分钟左右。
最上面一层均匀的撒一些桂花。蒸好后倒扣在砧板上脱模。蛋糕冷却后,切成小块,放入冰箱。想吃的时候再热一下。
材料:
100克艾草
糯米300克
松花粉适量
一点小苏打
适量的糖
练习:
1.将鲜艾草用清水洗净去除杂质,沸水锅中加入少量小苏打;
2.几分钟后,艾草变黑,被捞出来;
3.晾干至七成干备用;
4.糯米泡一晚上,泡完糯米只留碗里的水;
5.蒸30分钟至米粒透明;
6.蒸好的糯米取出后,放入石臼中,趁热捣碎。捣制过程中不断翻动汤圆,加入艾草和适量的糖;
7.当饺子细腻粘稠时,即可取出;
8.将饺子放在铺有松花粉的案板上,然后从中筛选出适量的松花粉;
9.慢慢压平到一厘米左右的厚度;
10.然后切成正方形或菱形块。
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