今天我就来介绍一下螃蟹的保鲜方法，以及如何保存海蟹的相应知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。
螃蟹怎么储存？
螃蟹的保鲜方法有:冰箱保鲜、常温饲养、营养维护。
1.把它放在冰箱里。
把绑好的螃蟹放入冰箱，用湿毛巾盖住螃蟹的背部，把冰箱的温度调到5-7度。因为在五到七度的环境下，螃蟹会进入休眠状态，刚捞出来的螃蟹可以这样养一周左右。
2.室温下喂养。
首先你需要把螃蟹解开，放在30-40厘米高的塑料桶里。小心不要把它们堆在一起。然后在桶里加入干净的水，水的高度只有桶的一半。水不能完全淹死螃蟹。如果水太深，螃蟹会因为缺氧而窒息。水桶不用盖，每天及时换水即可。
3.营养维持。
想要螃蟹胖，就需要给它们提供营养。把买来的螃蟹解开，放在大一点的锅里，然后加点水和一些食物，比如虾、芝麻、鸡蛋碎、黄酒。，可以有效增肥。这样可以节省一周甚至10多天的生存时间。
处理螃蟹的小贴士:
1.先在蟹桶里倒入少量白酒，去除腥味。
2.在螃蟹稍微不省人事的时候，拍打螃蟹，最好是用锅铲的背面，直到把螃蟹敲得不省人事。
3.用手迅速抓住它的背部，用下巴将螃蟹提起至水平位置。这个位置视角最好。
4.暂时放下锅铲，拿起刷子朝扁平的蟹腹部刷去。
5.全方位刷蟹的每个角落，不要漏掉任何东西。
6.检查没有淤泥后，扔进另一个桶里，用清水冲洗干净。
螃蟹怎么保鲜？
1.养螃蟹的方法一:放在浴缸里。
让浴缸作为临时池塘，将买来的新鲜螃蟹轻轻放入其中，注入刚好过螃蟹的水，让其站起来呼吸，根据保存所需时间，将少量小鱼小虾放入水中。
小贴士:这种保鲜方法可以让螃蟹存活7天或更长时间，而且浴缸壁光滑，螃蟹无法逃脱。还有一点需要特别注意。买回来的螃蟹不马上吃，就不要用水洗，不然会死的。
2.活蟹的保存方法二:放入塑料桶/盆中。
如果家里没有浴缸，可以把螃蟹放在内壁光滑的高塑料桶/盆里。小心不要叠放。加水到蟹的一半高度即可。你不能把所有的螃蟹都埋了。太深的水会让它们无法呼吸。
小贴士:如果温度不太高，螃蟹可以这样保存5天。
3.活蟹的保存方法三:放入冰箱。
腌制好的活蟹也可以放在冰箱里，但是要注意方法。先根据你家冰箱的冰柜找一个大小合适的泡沫箱，然后把螃蟹的腿和脚一条一条绑起来放在泡沫箱里，再把已经在螃蟹表面的水加到箱子里。最后盖上泡沫盒，放入冷冻室。
螃蟹如何保鲜生存？
螃蟹保存和存活的方法如下:
冰箱保鲜:将蟹脚和钳子绑好，放入冰箱冷藏层。用湿毛巾盖住螃蟹。隔天摸摸螃蟹的眼睛。如果感觉索然无味，需要立即食用。塑料桶存放:将螃蟹放入塑料桶中，加水至半身左右，可存放3-5天。浴缸保鲜:将螃蟹放入闲置的浴缸中，加水至身体的一半左右，一般可以保鲜3-5天。
如果买的大闸蟹太多，可以放在有水的浴缸里养，也可以直接放在浴缸里养。因为浴缸四周是光滑的，可以保证大闸蟹不会越狱，同时在浴缸里放适量的水也可以保证大闸蟹的湿度，给螃蟹加点食物可以维持一到两周。
如何购买螃蟹
看贝壳的三角形
选择螃蟹的时候，可以看肚子。首先，看看蟹壳的这个三角形区域。这个区域看起来很白，很难捏，说明这个螃蟹很肥很厚。如果这种三角形的壳都是黑色的，捏起来会很软，说明这种螃蟹比较瘦，壳肉少，所以要选择三角形里面壳白、饱满、坚硬的那种。
肚脐尖是雄蟹。
另一方面，如果螃蟹的肚脐是公蟹尖的，有些人更喜欢蟹肉而不是奶油和黄色。也有可能选择这只公蟹。这个季节还有很多肉。方法一样，捏在尖尖的肚脐上，选硬的。挤水还是软的，说明螃蟹比较瘦，里面的肉不饱满。
以上是关于螃蟹的保鲜方法以及如何保存海蟹的介绍。不知道你有没有找到你需要的资料？如果你想了解更多这方面的内容，记得关注这个网站。
