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海虾粥的做法
海虾粥是一道营养丰富的粥品,简单易做,味道鲜美。下面介绍几种 *** 海虾粥的 *** ,供大家参考。
材料准备
*** 海虾粥需要的材料包括:大米、海虾、鸡蛋、盐、姜片、葱花等。
*** 步骤
1. 将大米洗净后放入砂锅中,加入适量清水,放入几片姜片,大火烧沸后转小火煮30分钟。
2. 将海虾去壳,留下虾肉备用。
3. 取一个碗打散一个鸡蛋,加入少许盐,搅匀备用。
4. 待粥煮至半透明状时,放入虾肉和葱花,一起煮2-3分钟,让虾肉变色,粥汁更加鲜美。
5. 然后将鸡蛋液缓缓倒入粥中,用筷子搅拌均匀,再煮1-2分钟即可出锅。
小贴士
1. 煮粥的火候不能过旺,更好用小火慢慢煮,这样粥会更加浓稠。
2. 加入葱花会让粥的味道更加香浓,同时还能起到预防感冒的作用。
3. 给鸡蛋加盐是为了让它更容易凝固成小块。
总结
以上就是 *** 海虾粥的 *** 和小贴士。 *** 过程不难,大家可以根据个人口味调整盐的用量。希望大家都能尝到美味的海虾粥。
以上就是关于问题和相关问题的解答了,海虾粥的做法(海虾粥的做法大全图解)的问题希望对你有用!