近日卤味三巨头的整体利润都出现了暴跌，之所以会有这种情况发生跟这一些卤味产品在销售方面的影响有着很大关系，因为之前的疫情影响大部分的线下门店都导致了关门，这也让原先进行双向销售的卤味店面出现了销售的单一性，所以就只能够通过网络销售的方式来赚取利益，也有网友表示，因为这一些卤味的价格要远远高于自己在正常卤味店当中购买的食品，所以也不会去购买其制作的卤味产品。
这些卤味巨头的利润下降跟当下社会环境是有很大关系的，这些产品的价格普遍都偏高以终高端产品的价格来进行销售，但是这些卤味产品所需要的原料价格并不算太高，大部分都是以民生的方式来对其进行宣传，所以现在的群众也并不对此买账。
