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明胶对身体有害吗

小猫咪 健康 2022-07-01有害   身体
CT检查已经成为了临床中最常见的检查重要手段之一。因为CT是建立在X射线基础之上的计算机后处理技术,也就是说,CT的辐射来源于X线,CT是一把双刃剑。它在穿透人体时,即可以帮助人们诊断疾病,同时也会破坏人体的细胞和代谢功能。如果长期或过量的接受CT的X线的辐射,就会使人体的基因受到损伤,导致各种有害的生物效应,其主要表现在致癌的效应及造血、生育、遗传、激素等方面的效应变化。所以CT的辐射是不容忽视的,做CT检查对身体有一定的危害,过量或长期的接触CT,对身体的多方面系统会产生不好的影响,特别是CT检查对婴儿伤害更甚,它主要表现在免疫系统和造血功能方面。

明胶属于亲水胶体,通常由动物皮肤、骨头、筋膜等结缔组织中的胶原部分提取而成。根据用途、质量指标可分为食用明胶、医用明胶、照相明胶以及工业明胶。对于食用明胶、医用明胶,少量进食和接触后不会对人体产生危害,而对于后两种明胶则禁止食用,以免对人体产生危害。

1、食用明胶:通常应用比较广泛,在果冻、软糖、肉制品等食品中均存在明胶。并且明胶属于天然营养型食品增稠剂,接触后不会对人体产生危害,适当食用后并不会使人发胖,也不会导致体力下降。但需要注意摄入量,若摄入过量,可能会导致消化不良等症状,接触无碍;

2、医用明胶:主要用于医药产品生产的明胶,有助于鱼肝油成型,可制成胶囊,由于明胶并不会在口腔、食道中快速融化,从而能够将药物成分顺利送入肠道中,提高药物吸收效率。接触或通过服药摄入明胶通常不会对人体产生危害;

3、照相明胶:主要用于感光材料生产,照相明胶禁止食用,以免损害胃肠道黏膜,危害人体健康,偶尔普通的接触一般不会对身体产生明显危害;

4、工业明胶:主要由废旧皮革熬制而成,其中含有重金属铬,人体摄入后会破坏骨骼及造血干细胞,过量摄入或长期接触可能导致骨质疏松,甚至癌症,并且重金属铬对人体的危害属于缓慢过程,可能会潜移默化影响人的身体健康。

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