大家好，小编来为大家解答豆干条怎么炒这个问题，干豆干条怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录一览：
1、豆干条怎么炒才好吃2、豆干怎么炒比较好吃？3、土豆豆干可以一起炒吗4、豆干怎么炒好吃5、豆干炒肉怎样做好吃
豆干条怎么炒才好吃
做法一：胡萝卜炒豆腐干
第一步，备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐，再备上白糖酱油还有水淀粉。
第二步，将豆腐干直接洗好了切成段，将胡萝卜削皮后切块。
第三步，备好锅加上油将豆腐干下锅芳草，再将胡萝卜倒进去。
第四步，将青菜、料酒还有盐以及白糖下锅，再倒入酱油和水烧煮一会。
第五步，最后将水淀粉直接勾芡后即可。
做法二：青椒炒豆腐干
第一步，备好小青椒、豆腐干、盐味精还有色拉油以及葱。
第二步，将青椒洗好了，不想吃啦的去籽后直接切丝了，将豆腐干洗好同样切丝放入碗中。
第三步，豆腐干加入盐腌制。另取一碗加上油，再将青椒倒进去搅拌了。
第四步，备好锅直接将青椒隔水加热了。再将豆腐干以及葱跟盐和味精放进去，继续再蒸热三分钟。
做法三：芹菜炒豆腐干
第一步，备好豆腐干、芹菜，烟肉，辣椒还有蒜头以及鸡粉跟菜油和盐。
第二步，将芹菜自豪了直接切段，豆腐干切丝了，辣椒切段。
第三步，备好锅加油直接将蒜头爆香了，再将辣椒以及烟肉下锅加上豆腐干以及芹菜翻炒，最后将鸡粉跟盐下锅后即可。
豆干怎么炒比较好吃？
炒豆干是简单易做的简单家常菜，炒豆干的做法很多，今天我给大家推荐几种好吃的家常炒豆干做法，供大家参考。
7种好吃的家常炒豆干做法，家庭怎么炒豆干简单好吃
胡萝卜炒豆干：
原料：豆干400克，胡萝卜半根，青菜2颗或大蒜2根，料酒5ml，盐1茶匙(5克)，水30ml，白糖1/2茶匙(3克)，味极鲜酱油2茶匙(10ml)，水淀粉2茶匙(10ml)。
做法步骤：
豆干洗净切成方块，胡萝卜切成同样大小的块，青菜或大蒜切小备用；锅中放油；油热后，倒入豆干，和胡萝卜块；将除水淀粉之外的调料倒入锅中，临起锅，倒入青菜段或大蒜段，水淀粉芶欠即可。
青蔬炒豆干：
原料：豆腐干(182克)、四季豆(150克)、黑木耳(50克)、红萝卜(30克)、蒜(3瓣)，油(2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。
做法步骤：
四季豆去头尾，撕去老筋，洗净切半；红萝卜去皮，切成细丝。豆腐干切成0.5厘米厚的片；黑木耳去蒂洗净，切成丝；蒜剁成蓉状。
烧开锅内的水，加入1汤匙盐，依次放入红萝卜、黑木耳和四季豆汆烫2分钟，捞起沥干水。烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉，放入豆干片炒至香味四溢。
倒入四季豆、黑木耳、红萝卜和3汤匙清水，以中火拌炒均匀。加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1汤匙米酒和1/3汤匙香油炒至入味，即可上碟。
青椒炒豆干：
原料：小青椒100克、豆干丝200克，精盐适量、味精2克、色拉油30克、葱25克。
做法步骤：
把青椒洗净，切丝，豆干丝切3厘米长段，拌入少许精盐，腌渍5分钟，葱也适当切丝。专用器皿内放油，放入青椒拌匀，加盖，用高段加热1分钟。取出器皿，再将豆腐干丝，葱丝，精盐，味精一同放入器皿，加盖，用高段加热3分钟即可。
麻辣青椒炒豆干：
原料：豆腐干400克，青椒150克，花椒10克，盐4克，豆豉20克，味精3克，葱白10克，姜12克，植物油45克。
做法步骤：
将豆腐干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的段；姜洗净，切末。
锅置火上，放入植物油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入味，起锅入盘即成。
西葫芦炒豆干：
原料：豆干适量，西葫芦半个，西红柿半个，火腿适量。
做法步骤：
西葫芦、西红柿切片；锅内放油，烧热，放入葱，火腿爆香。加入西红柿炒软。豆干，各种配菜统统倒进去炒。最后放点盐和味精就好。
韭菜炒豆干：
原料：豆腐干，韭菜，酱油，味精，盐，油，香油各适量。
做法步骤：
将豆腐干切成细丝，韭菜择洗干净，控水，切成寸段备用。炒锅置火上，注入适量的花生油，烧热后将豆腐干丝放入锅内，煸炒片刻，回软后出锅，盛入盘内待用；炒锅重置火上，倒入余油，放韭菜，加酱油、精盐，再放豆腐干丝，煸炒几下，放味精，淋入香油，装盘即可。
芹菜炒豆干：
原料：芹菜、豆干、烟肉碎、辣椒、蒜头（拍碎）、盐、鸡粉、菜油各适量。
做法步骤：
芹菜洗净切去根头，切段备用。豆干切细丝，辣椒切段备用。开锅下油，爆香蒜头、辣椒和烟肉碎，倒入豆干丝、芹菜一齐翻炒，以适量鸡粉、盐调味即可。
贴士：
1、豆干有五香豆干、卤豆干、麻辣豆干等品种，其口味和咸淡各异，以豆干入菜时，应先试味再下盐调味，可避免成菜咸淡不一。
2、虽然豆干的热量较低，但用油泡或经油炸的豆干尽量少吃，因为它的热量会很高，多吃易胖。
土豆豆干可以一起炒吗
可以。土豆炒豆干。
1、土豆去皮，切成条，豆干切条。青椒切丝。
2、热锅凉油，放入辣椒酱炒出香味。放入豆干条慢慢煸炒一两分钟。
3、放入土豆条翻炒几下，放入蚝油、花椒粉，烹入多半碗开水，改小火，便于入味。
4、土豆条八成熟时放盐（有蚝油、辣椒酱，请注意盐的用量），放入青椒丝，翻炒出锅。
豆干怎么炒好吃
架锅放油，油热后豆干先过一遍油（这样会使豆干口感绵软），然后捞起来。
3.锅内留油，放入姜片、蒜片、葱末，煸香后放入青杭椒稍加翻炒。
4.放入酱油、蚝油及少量白糖，再勾一点芡（这样会使豆干湿润）。
5.略加翻炒后出锅即可。
豆干炒肉怎样做好吃
豆干炒肉其实很好做，根据自己喜欢的口味先准备作料，把豆干切成条，把肉切成丝。然后锅里放油加热，把自己喜欢的作料放入锅里翻炒，出味道了把肉丝放入锅里翻炒再把豆干条放锅里一起翻炒快出锅时在家调料，出锅即可。
关于豆干条怎么炒的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
