今天给各位分享丁螺怎么炒的知识，其中也会对炒螺丝怎么炒好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
1、炒钉螺的做法，炒钉螺怎么做好吃，炒钉螺的家常2、丁螺怎么做好吃，丁螺的吃法3、怎么炒丁螺4、丁螺的做法5、丁螺要怎么吃？6、丁螺怎样炒好吃
炒钉螺的做法，炒钉螺怎么做好吃，炒钉螺的家常
辣炒钉螺的做法
1.
钉螺洗净，掰掉尾尖
2.
辣椒，姜切好备用
3.
锅里油热加入辣椒，姜片炒香
4.
加入钉螺翻炒
5.
加入蚝油继续翻炒
6.
加入味极鲜酱油，盐继续翻炒，盖盖焖2分钟，取出一个能吸出螺肉来就可以了
丁螺怎么做好吃，丁螺的吃法
丁螺怎么做
材料
鲜贝150克，鸡蛋一个，腰果20粒，小青瓜一条，蒜两瓣，盐适量，料酒一匙。
做法
1.将蛋液加少许水打散，青瓜切片，蒜切片；
2.鲜贝用一匙料酒腌制10－20分钟；
3.炒锅注油，冷油时即放入腰果，中小火，炒至腰果表面微黄，倒出备用；
4.用炒腰果的油将鸡蛋炒熟，盛出备用；
5.原锅适量加一点油，烧至四成热左右，放入蒜片煸出香味，倒入鲜贝旺火炒至变色；
6.放入鸡蛋、青瓜片，随即调入适量盐，快速炒匀，关火，放入炒过的腰果翻匀即可。
怎么炒丁螺
前言
丁螺应该是螺类我最喜欢吃的一种了，不过这个螺也不好煮，如果煮的不好吃那是一个都不下的，今天就要来挑战一下丁螺的做法
材料
主料：丁螺500g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、干辣椒适量、蒜头适量、糖适量、料酒适量、醋适量
炒丁螺
1
这个螺不像别的螺要用水来跑土，
只要要做的时候洗干净即可以了
备好干辣椒和姜片
蒜头
2
锅中加油，先下姜片和干辣椒、蒜头煸香
3
倒入钉螺翻炒3分钟
再加入少许盐、酱油翻炒入味
4
加适量水煮熟，也可以加少许的醋
5
大火5分钟后转小火收汁即可
小贴士
炒这种螺类的东西最好加点醋和蒜头，加醋的作用有二，一是钉螺这种螺类的东西加入醋一起烹调，能把螺中的细菌和微生物最大程度上做个灭菌，保证我们吃的健康。二是醋的加入能增加这道菜的风味，醋的酸味和辣椒的辣味把螺的鲜味做了一个烘托，更加滋味无穷了。而蒜的作用大家都知道了，有很强的杀菌作用，最适合炒制螺类食物了，这两种原料的加入能最大程度上保证我们吃这道菜的健康。海鲜一定要熟透才开业吃，
不然容易拉肚子
。
丁螺的做法
丁螺是个好东西，估计大家也特别喜欢去吃，至于丁螺如何去做才会更好吃呢？不知道有没有人知道如何制作好吃的丁螺，不过，大家不要沮丧，我会给大家好好介绍介绍的。大家也可以花点时间去买点，回家自己根据我教给大家的具体制作方法来去好好制作一下啊！下面，大家好好看看吧！
方法一：水煮长尾螺原料：新鲜长尾螺500克、姜块、葱结、八角、油少许。
做法：1、锅里加水、加葱结、姜块、八角。盐、味精。大火烧至沸滚；2、倒入长尾螺、大火烧开三分钟；3、浇入两匙花生油，拌匀。倒出滤干水分、捡去葱姜即成；4、用芥末酱油作为蘸料再好不过了、可压它的腥味。方法二：白灼长尾螺原料：长尾螺 500克，葱两条，姜一块，黄酒2茶匙；
做法：1、长尾螺洗干净，并沥干水；葱洗净，切段备用；姜去皮，切片备用；
热锅后下油；2、热油后放进切好的葱段和姜片，并倒入黄酒；3、加水适量的清水；盖上锅盖，大火把水煮开；4、倒入长尾螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约再煮3分钟左右即可；上碟后，配上你喜欢的蘸料在灼的时候，加上姜、葱、酒可以辟除海鲜独有的腥味；并且，灼的时间一定要短，火一定要猛，这样才可以保持独有的鲜甜嫩滑。方法三：酱爆长尾螺原料：新鲜长尾螺500克、豆瓣酱、甜面酱、料酒、酱油、砂糖、水淀粉做法：1.长尾螺清水浸去泥沙后，在开水锅内烫一下。2.起油锅，下葱姜蒜末爆香，下豆瓣酱和甜面酱炒出香味，烹料酒，下花螺翻炒同时加酱油和砂糖，高汤略煮后。用水淀粉勾芡即可。以上都是我家比较常吃的方法。水煮和白灼没差太多。只是看你怕不怕腥了。我一般为了省事儿直接水煮。但是一定要事先处理好长尾螺，吐干净砂子。酱爆虽然略微有些麻烦。但是好吃，适合对腥味比较敏感，又喜欢酱香味儿的人。还有就是主料：丁螺黄豆酱姜葱配料：料酒酱油糖酱炒丁螺做法：材料:丁螺黄豆酱姜葱调料:料酒酱油糖做法:1.丁螺事先减去尾部冲洗干净(我请卖家减的哈),姜和葱切丝2.热锅5成热油温放入姜葱丝爆香,加入黄豆酱炒香3.加入丁螺翻炒,烹入料酒,加入酱油和糖,水,转中小火煮4.看见有螺肉上的壳开始脱落了,转大火煮至汁稠即可。以上就是关于丁螺的几种吃法，想要吃的好吗？那就赶快好好去学学如何做丁螺吧。其实关于丁螺的做法，还是好好去做做，亲自去尝尝自己的手艺，当然根据个人的喜好啦。关键是看你喜欢什么样的丁螺，味道也不是一样的，各种调料可以自己去加就行了。我也希望大家可以好好去
丁螺要怎么吃？
1.螺肉洗净，放入沸水中氽烫，捞出；大蒜、香菜洗净切末；红辣椒洗净、去籽，切丝；
2.锅内倒油烧热，爆香蒜、红辣椒，放入雪螺拌炒， 加入料酒、酱油、盐炒至汤汁收干，再加入香菜快炒一下即可。
丁螺怎样炒好吃
丁螺应该是螺类我最喜欢吃的一种了，不过这个螺也不好煮，如果煮的不好吃那是一个都不下的，今天就要来挑战一下丁螺的做法
主料 1种

丁螺
500g
辅料 3种
姜适量干辣椒适量蒜头适量
调料 5种
油适量盐适量糖适量料酒适量醋适量
烹饪步骤 5步
步骤1

这个螺不像别的螺要用水来跑土， 只要要做的时候洗干净即可以了 备好干辣椒和姜片 蒜头
步骤2

锅中加油，先下姜片和干辣椒、蒜头煸香
步骤3

倒入钉螺翻炒3分钟 再加入少许盐、酱油翻炒入味
步骤4

加适量水煮熟，也可以加少许的醋
步骤5

大火5分钟后转小火收汁即可
关于丁螺怎么炒的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
