老年痴呆最怕的一种食物，尽量不要碰！预防痴呆，你要这样吃，具体是说什么食物？
老年性痴呆是老年人中危害甚大的疾病之一，又叫阿尔茨海默病（Alzheimer disease，AD）。
是一种中枢神经系统变性病，起病隐袭，病程呈慢性进行性。
相关统计数据显示，45岁以后，年龄每增强5岁，患病的风险增加一倍。
2、不做运动
一些老年人因为自己身体素质的原因不喜欢运动，其实坚持运动，才能够预防各种慢性疾病，比如中风、老年痴呆等。
实践证明经常运动，可以促进更多的老年人神经生长素生成，这样能够防止大脑退化。
适合老年人的运动项目有散步、爬山、打球、练太极、跳舞等，不过自己要把握一个度，以自己感觉不累为宜。
4、胡思乱想
心情不好也是诱发老年痴呆的一个重要因素。
很多老年人整天喜欢胡思乱想，一旦想到一些不开心的事情，就会导致自己的心情变得不愉快，长期处于抑郁的状态中，结果由于过度忧愁患上了老年痴呆。
因此，老年人一定要保持积极向上的情绪，不要为了生活中的一些小事斤斤计较，儿女的事情就由他们自己去处理吧，多做一些自己感兴趣的事情，不要整天呆在家里不动。
出现4种表现，很可能是老年痴呆的信号：
信号一、记忆力走下坡路
记忆力的改变是老年痴呆的典型表现。
这一症状是针对于日常脾气非常随和的人突然变得易怒，经常发脾气。
这个时候就要警惕老年痴呆。因为脾气性格的改变是阿尔茨海默病的表现之一。因此，海马区病变时，人无法控制自己的情绪了。
信号四、不愿出门
2、燕麦
燕麦在营养学界就被称为“大脑的粮食”。
燕麦是低GI食物，更含丰厚的维生素B及钾、锌等矿物质，有助于空间回忆及认知。
燕麦也富含“β-聚葡萄糖”的可溶性纤维，能阻止胆固醇的制作与吸收，使血液中胆固醇浓度降低，因而削减心脏疾病，动脉硬化和中风危机，这三者都是失智症的已知肇因。
做好三事：
1、勤揉脚
根据祖国医学理论，脚部是人体器官的反射区。
经常按揉脚部脑部反射区，可以刺激小脑脑干，保持活性，预防老年痴呆。
方法很简单，在大脚趾根部的小脑脑干反射区，从脚趾缝往外，顺着推，每天100下即可。
3、勤社交
多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力
45岁以后，出现4种表现，很可能是老年痴呆的信号：
信号一、记忆力走下坡路
记忆力的改变是老年痴呆的典型表现。
这一症状是针对于日常脾气非常随和的人突然变得易怒，经常发脾气。
这个时候就要警惕老年痴呆。因为脾气性格的改变是阿尔茨海默病的表现之一。因此，海马区病变时，人无法控制自己的情绪了。
信号四、不愿出门
二、有家族史者：
据统计，在患有老年性痴呆的家族中，近亲的发病率为一般人群的4倍多。研究发现，老年痴呆为常染色体显性遗传及多基因遗传，目前已发现至少有4种基因突变与老年痴呆发病有关。
三、免疫低下者：
研究认为，某些病毒感染会引起中枢神经系统的退行性改变，可导致老年性痴呆的发生。另外，有人认为免疫功能改变与认知功能的改变有一定关系。
α-亚麻酸是ω-3多不饱和脂肪酸的前体，是人体十分需要又普遍缺乏的一种营养物质。α-亚麻酸进入人体后可快速分解出DHA，想必很多家长都知道DHA，这时一种被称作“人体脑黄金”的物质，并且DHA也是大脑视网膜等膜磷脂的主要成分。
它不仅能提高功能，对学习记忆和行为活动有促进作用，而且能够提高和保护视力。
日常食物中，α-亚麻酸的含量很少，而秋苏籽油和秋麻籽油等植物油中含量较高，尤其是秋苏籽，其亚麻酸含量高达65%以上，是目前世界上所知食物中欧米伽3α-亚麻酸含量最高的。
第二件：平衡饮食
相关临床研究实验数据表明，拥有乐观心态的老年人相对于消极心理的老年人而言发生老年痴呆的几率要低出很多。
由此可见心态的乐观与否和老年痴呆的发病有着比较紧密的联系，因此我们绝对不能忽视。
第四件：保持健康的体重
老年痴呆，最怕的一种食物，尽量不要碰
那就是——肥甘厚腻之物
饮食嗜好肥甘的人群易患痴呆症。
研究发现，日本的饮食生活欧美化，认知障碍人群近年来有增无减。
荷兰研究者的调查显示，欧美饮食多含肥甘之物，其所含大量的脂质、饱和脂肪酸、胆固醇会加大罹患认知障碍症的风险。
因此，生活中，预防老年痴呆，一定要少吃这类食物。
2、深海鱼
深海鱼富含不饱和脂肪酸，能提高大脑工作效率。
大脑有上千亿个神经细胞，用来传递信息的细胞膜由脂肪和蛋白质组成，这种脂肪若不足，神经膜获取传递信息的效率就会下降，大脑也会因此变得迟钝。
以深海鱼为代表的富含不饱和脂肪酸的食物，有助于逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。
4、鸡蛋
酪氨酸蛋白可以激发脑力。
大脑中除了神经元之外，还有帮助大脑传递信号的神经传导物质。
酪氨酸和色氨酸等重要神经传导物质不足会导致大脑工作失常。
多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑，提高注意力。比如，鸡蛋。
此外，鸡蛋中还含有丰富的优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
第二类：不爱运动，懒散的人
平时懒散、不爱运动的人群，也是老年痴呆的高发人群。
这类人每天都当周末来过，一天到晚无所事事，不是躺在沙发上看电视就是蒙头大睡，生活节奏缺乏变化。
最后，一个测试，自我判断老年痴呆的风险
画钟法，主要是英国神经学家亨利海德首先推荐使用。
后来在世界范围内，被广泛应用于判断早期阿尔兹海默症。具体操作方法如下：
我们在日常生活当中要注意避免一些有毒物质的接触，最常见的就是远离铝制品，现在可能有些老人家家里还有铝锅之类的用具，有研究表明铝的过量的摄入会损害我们的神经元，有可能会增加老年痴呆的风险，所以我们要尽可能少的、甚至不要用这一类的炊具，减少对有毒物质的接触
预防痴呆，你要这样吃！
首先就是面包
一般来说推荐大家食用全麦的面包，谷物的粗粮会比精细的面食要更好
吃一些坚果
因为坚果里面含有不饱和的脂肪酸，对我们的大脑是非常有益处的。
除了饮食以外，预防老年痴呆，需要补充补充神经营养素
随着年龄增大，很多神经营养素逐渐流失，这也是老年痴呆症的一大原因。因此生活中可以适当补充神经营养素，如ps。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能。研究证实，补充ps可以提高长期记忆、长期认知以及自由谈吐和逻辑性发言能力。对于老年痴呆症造成的记忆力低下等有良好的改善预防作用。
日常补充ps可以多吃一些黄豆，动物肝脏以及鱼类等，但是一般摄入量远远不足，因此可以选择ps压片糖果来食用，不仅纯度高，而且食用方便，吸收更好。
