1、 *** 步骤 之一步，首先我们把上述食材全部准备好。
2、4这道菜的调料不要放多了，有大蒜和香葱生抽蚝油白糖就可以了，其它调料放多了，会让冬瓜失去清香的味道，如果喜欢辣的可以放点辣椒。
3、冬瓜洗净切厚片，锅中下油入姜蒜爆香加鲜汤略烧一下加入扣肉烧至熟透调入盐味精蚝油老抽后，把冬瓜放入盘中整齐摆成一封书，上面摆上扣肉锅内勾二流芡淋入香油葱油把汁淋在扣肉和冬瓜上撒葱花即成美味红烧冬瓜，咸鲜。
4、东瓜去籽削皮，想要做“酱方”的朋友能够切成方小块，假如想要做“红烧排骨”的还可以再切几刀哦在冬瓜皮一侧涂上老抽王后抹上水淀粉锅中倒25g油，等温度升到6成热时放进东瓜，将涂老抽王的一面放进锅中煎至光亮。
5、冬瓜那么做软嫩又进味，简易炒两下就能进行，跟红烧排骨有一拼红烧冬瓜适当植物油，二根小香葱，适当耗油，适当特鲜生抽，大半个冬瓜，少许老抽准备好制做红烧冬瓜所必须的原材料和所有调料，大家最先将冬瓜表皮。
6、1冬瓜去皮切块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗去血沫 2将排骨姜大料和适量清水，上旺火烧沸 3改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约10分钟，捞出姜块大料，加盐胡椒粉，再炖10分钟，加味精起锅即可 四金沙。
7、红烧冬瓜1首先准备冬瓜一块，去除外皮和瓜瓤，冬瓜切片，放入盘中备用青红辣椒，各半个切成菱形片，大蒜3粒拍散后切成蒜末，生姜一小块拍散切成姜末，干辣椒3克放到一起备用2所有食材准备后我们开始烹饪，锅中。
8、主料冬瓜250g 辅料油适量盐适量老抽适量糖适量味精适量 步骤 红烧冬瓜的做法步骤11冬瓜削皮，切成方块，并在皮面切花刀 红烧冬瓜的做法步骤22锅内放点油炒糖色，小心火候小一些哦，不然很容易焦 红烧冬瓜的做法步骤33糖色。
9、2 锅里热油，先把我们处理好的虾皮放进去翻炒别炒糊，然后再把切好的冬瓜皮姜还有葱都放进去翻炒3 把生抽还有盐放进去调节味道4 在冬瓜变软之后，把适量的蚝油放进去翻炒就可以啦四冬瓜排骨汤 材。
10、小伙伴们能够出手试一下哦冬瓜是一道营养丰富味儿口味淡又普遍的一道食物，用于和荤腥配搭，炖排骨汤时加几片冬瓜，提味又解暑煮到酥软的菁菁冬瓜，消除了羊肉的腻，喝起来更可口。
11、搅到有点浓稠时把炸好的冬瓜倒下去，要快速的翻炒几下，再把青红辣椒倒下去，炒至青红辣椒断生就可以了，出锅装盘放上香菜点缀一下冬瓜是一道营养丰富味道清淡又常见的一道食材，用来和荤菜搭配，炖排骨汤时加几块冬。
12、如下主料冬瓜500克辣椒红，小10克辅料鸡粉1汤匙油适量盐1克糖1茶匙生抽1茶匙老抽1汤匙五香粉1克小葱适量姜适量蒜适量1冬瓜去皮去瓤切大块，然后在表皮划花刀不要划断，二分之一。
13、红烧冬瓜所需材料冬瓜2斤，小米辣1个，油盐适量，蚝油1汤匙，姜2片，蒜2瓣，红烧酱油半汤匙，生抽1汤匙，糖少许，水淀粉适量，1将冬瓜的外层硬瓜皮削去，刮去冬瓜的瓤，洗净生姜切碎，大蒜切片，小米切辣椒圈2。
14、用料冬瓜290克葱8克姜少许盐4克生抽8克橄榄油10克香菜少许步骤1冬瓜去皮，去瓜瓤，切片2香菜洗净切末，葱姜切一下3盐4锅烧热，倒入橄榄油5油热，放入葱姜煸香6倒入冬瓜片。
15、番茄切成小块，冬瓜切成1厘米片热锅热油放一小块生姜，倒入番茄块，改小火翻炒至出汁，再加入冬瓜片翻炒加入少许生抽，盖上锅盖小火焖煮至冬瓜熟透起锅前放少许盐，装盘后放少许葱花4 冬瓜排骨汤的做法排。
16、冬瓜好像一年四季都有，但是夏季是吃冬瓜的季节，而且冬瓜的价格不贵，我们这2块钱1斤冬瓜的做法有红烧冬瓜，冬瓜炒肉，冬瓜煲排骨，冬瓜清炒，冬瓜炖鸡肉，虾米烧冬瓜，冬瓜炖豆腐等今天我们分享冬瓜的特色吃法，做法。
