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红烧草鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将草鱼去内脏清洗干净，去掉腥线，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐和白酒稍腌制一会儿请点击输入图片描述 2 坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金；8然后就可以放一小碗水家庭没有高汤开始煮饭店里火大油多，人家甚至全用油烹熟，家庭就用自己的做法咯水开后加入最重要的黄酒＋酱油，去腥调味染色的步骤9放入先前的配料一起烧，汤中放入少许盐，要考虑。
主料 鲈鱼 500g 辅料 食用油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 香葱 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1鲈鱼肉横切几刀，鱼身抹薄盐2葱姜蒜切末3适量的生抽，蚝油和白糖，加少许水调成汁4炒锅。
红烧草鱼的做法视频教程窍门
1、1 准备好一整条鱼，去除内脏，洗净，抹上蚝油 2 在鱼身上划两刀，方便入味 3 切好配料 4 准备上锅 5 在鱼身下垫一层姜丝，入锅蒸15到20分钟，然后熄火，闷个5分钟 6 把葱，姜，蒜，辣椒倒入烧好的热。
2、一红烧鱼的做法 配料 鱼，酒葱蒜辣椒猪油调味料各少许 做法 1杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时 2热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用 3热锅放油，爆香葱白，蒜片。
3、红烧鱼的做法 1将鱼收拾干净，洗净后，在鱼身斜切几个切口，不要切断2在鱼身上加入盐料酒抹匀，静置20分钟去腥备用3锅中放油烧至五成热，将鱼下锅煎至两面金黄后，捞出备用4锅中留少许油，保持油温。
4、当然，红烧鱼的做法其实也非常的多，不过要想做到鱼肉鲜嫩可口且入味多汁，那么做法就会相对非常讲究了这道红烧鱼是我家每年除夕团圆饭必吃的一道菜，鱼肉鲜香不腥，香辣下饭红烧鱼的做法 步骤step 1 将鱼宰杀清洗干净。
最简单的红烧草鱼的做法视频
红烧鱼块的做法 步骤step 1 草鱼在鱼市上让卖家帮忙处理好，拿到家后清洗干净，然后刀顺着鱼脊骨慢慢往鱼头那头划过洗鱼的时候里面的黑膜要彻底去除干净，这样鱼才不腥步骤step 2 鱼头这里切下，一片完整的鱼肉就。
红烧鱼的做法步骤 1 胡葱清洗干净后切断2 姜洗净切片 3 青鱼段去鳞片用纸擦干4 热锅冷油5 加入生姜片到散发出香味6 把鱼小心放在姜片上面，小火煎7 半分钟后翻面8 加入生抽 9 和老抽10。
红烧鱼的做法步骤1海鱼刨肚去肠清洗干净，葱切段，姜蒜切片，五花肉切条步骤2炒锅放入一汤匙植物油，放入葱姜蒜煸出香味 步骤3放入五花肉翻炒步骤4待五花肉煸至出油变成金黄色，放入一大勺酱油步骤5。
自制了剁椒，炒菜烧菜时总喜欢加一点，今天用剁椒来红烧鲫鱼，虽然颜色差一点，味道却非常棒，下面来看看具体做法吧剁椒红烧鱼的做法 步骤step 1 准备好原材料 步骤step 2 鲫鱼清洗干净，抽去筋 步骤step 3 将鲫鱼两面都。
方法一食材准备主料红烧鱼鲤鱼一条一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净辅料熟鸡肉约半两切薄片鲜蘑菇半两切片笋子半两片成薄片后在沸水中煮约五分钟调料葱半两，切段老姜一小块，切片蒜两瓣。
