海鲜,不仅富含营养价值,而且因为脂肪以不饱和脂肪为主(更接近植物脂肪),脂肪含量一般比畜肉类低而备受欢迎~营养和美味,是它的关键标签!
今天我们介绍的这道时蔬海鲜烩,就是美味海鲜与新鲜时蔬、浓郁咖喱的美妙搭配!清爽可口的蔬菜,搭配香味肉质细嫩的鲜虾和柔韧劲道的鱿鱼须,最后在一起沉浸在散发着浓郁香气的咖喱之中~
看视频get时蔬海鲜烩做法
主要食材
花甲100克、沙虾100克、鱿鱼须100克
洋葱半个、胡萝卜半个、青辣椒1个
植物油2汤匙、咖喱块2-3块、温开水200克
操作步骤
1.预备食材将洋葱和青辣椒切块、胡萝卜切片;鱿鱼须洗净切开;鲜虾剪去虾须并剪开虾背去虾线;花甲洗净;咖喱块用温水泡开备用。
2.进行烤制把洋葱和植物油倒入大且深的陶瓷容器中搅拌均匀,放置在平板上,选择变频微波功能1000w火力加热2分钟。
取出后加入各种海鲜和蔬菜搅拌均匀,盖上盖子留出小孔出气,放置在平板上。关上炉门,选择变频微波功能1000w火力加热3分钟。
取出后倒入咖喱汁搅拌均匀,放置在平板上,选择11号自动菜单,启动;烹饪结束后取出即可享用。
时蔬海鲜烩,这就完成啦!