灶物者说
月初表发了《黄昇：17岁早亡的南宋白富美，她衣衫华美，千年已过，仍被追捧》这篇文章后，很多的留言都问，怎么这女子还穿开裆裤呢？这开裆裤怎么穿啊？合裆裤又是什么？
针对大家的疑问，本期灶物者将以宋墓出土的裤子为核心，说一说这开裆裤、合裆裤以及它们的穿法，当然，也顺便聊聊这两种裤子的由来。
黄昇墓出土烟色花罗开裆裤
上衣下裳
我们觉得宋代的裤子奇怪，其实是从我们现在穿衣习惯出发的。宋代墓葬出土开裆裤、合裆裤以及外侧开中缝合裆裤并不是偶然，而是常态。
古代中原地区的穿着核心是“上衣下裳”。这种穿衣习惯风格中，“上衣”是主要部分。拿中原地区最早开始流行的“深衣”举例。
简单的说，深衣是将上装和下装缝在一起，深藏身体的服饰。
《人物龙凤帛画》上面的人物穿的就是深衣
深衣创始于周朝。
《礼记·深衣》规定深衣的尺度最短不可暴露肌肤，最长不能拖到地面。分上衣、下裳两部分，象征两仪；上衣用布四幅，象征一年四季；下裳用十二幅对应一年的十二个月，衣袖要裁剪成圆形与圆规对应；衣领垂直交叉与矩对应；背后缝线至脚踝垂直于地面，与正直的标准相符；衣裳下端要齐整与地面平行，与权衡公正相应。
深衣可以说是后世一切上身袍服的基础。从深衣的概念和图片我们可知它能把整个身体遮住，兼具上衣和下衣的功能。
如果不考虑不穿裤子冷不冷，那上身穿的足够保证你不暴露了。对于的裤子需求不大，所以中原地区在商周时期基本不穿裤子。
春秋时期马山楚墓出土深衣复原件
开裆胫衣
深衣这样的宽大袍服虽然遮体，但在保暖、方便干活等方面有劣势。因此裤子这种事物也逐渐步入人们生活。
1982年发掘的湖北江陵楚墓出土一条裤子。
春秋时期马山楚墓出土的开裆裤
通过图片可以看到，这条“裤子”和我们现在理解的裤子差别还是挺大的。
马山楚墓开裆裤，穿的时候把A、B、C相继围在腰间
这条棉裤前面有裆，后面没有，穿的时候把腿伸进去，腰部像袍服那样缠起来，再系腰带。因为没有后裆，所以这是一条开裆裤，它是目前我国考古发现的最早的裤子实物。
这种开裆裤其实有专业的称呼，叫做“袴”，音同“绔”（ku）。
《说文解字·糸部》：“绔，胫衣也”，段注：“胫衣，今所谓套袴也”。
这种开裆裤的穿法就是 “左右各一，分衣两胫”。
根据这句话我们可知，胫衣就是套腿穿的袴，都是开裆，但这二者其实并不相同，简单的概括就是袴只是开裆，但胫衣是完全没裆的。
胫衣的简单形态
胫衣就是两个单独不相连的裤腿，长度从脚踝至膝盖或者腰部不等，但都有带子。
到膝盖的就把它系到膝盖上面，秦始皇陵兵马俑有的就穿有这种到膝盖的胫衣。《中国服饰大辞典》说它是“护小腿的粗而短的杯状圆筒护腿”。的确有点像今天骑摩托车等怕风大腿凉而使用的护腿。
而到腰部的就是把带子系到腰部，防止裤腿不往下掉。在黄昇墓中就发现有一条浅褐色无腰无裆夹裤，它的形制其实就和这种胫衣差不多，穿法也一样。
黄昇墓浅褐色无腰无裆夹裤
按照今天我们对裤子的理解，一条裤子至少得有完整的裆、两个裤腿、腰部才能算完整，这种胫衣，本身不具备遮体的功能，若真要干活，还是不方便，所以不论在古代，还是现在，它最大的功能就是保暖。
合裆贴身
要想这裤子不仅可以御寒，还可以方便穿出来，那合裆就显得尤为重要。
2400年前，当中原的人穿着深衣的时候，北方游牧民族因骑射方便而穿合裆长裤。
《梁书》：“芮光国之人（匈奴别种）则衣锦制小袖袍，小口裤，深靴。”
诺音乌拉匈奴墓出土的合裆裤
可以看出北方民族已经开始穿着合裆之裤，比汉族早。
双方对峙，中原人觉得穿裤子方便，战斗力更强，所以就学习他们穿裤子，这就是著名的赵武灵王胡服骑射。
《史记•六国表》：“赵武灵王十九年，初胡服。”
但这种学习也仅限于军中。为什么？
通过上文对深衣的解释，就知道“古者深衣、盖有制度”。穿什么衣服是礼制所定，那时候穿裤子，不像我们今天这般全凭天气和心情，是一种非常颠覆正常价值观和礼制的行为。
山东沂南画像石——掌灯女子
明朝张萱《疑耀》：“古人裤皆无裆，裤之有裆，起自汉昭帝。”
这句话的意思说，中原人在汉昭帝那时候才开始穿有裆的裤子。为什么到汉昭帝时期就开始穿合裆裤了呢？
《汉书·外戚传上·孝昭上官皇后》：“ 光 （ 霍光 ）欲皇后擅宠有子，帝时体不安，左右及医皆阿意，言宜禁内，度虽宫人使令皆为穷絝，多其带。”
因为霍家想让汉昭帝独宠霍家的女儿上官皇后，早点有子，所以让皇上身边的宫女都穿这种合裆裤，她们就无法勾引皇上了。
我认为，完全把合裆裤在中原的普及归于一个外戚想帮女儿争宠，有点荒谬。
昭帝刘弗陵（公元前94年——公元前74年）在父武帝驾崩后继位，大名鼎鼎的河西四郡之一的敦煌郡（设立于公元前88年）就是在他继位期间设立的。这个时期正值和匈奴激战和西域联络的阶段，这两方都是穿合裆裤的，匈奴不必提，我们国家最早的合裆裤就出土于距今至少2500年的新疆的洋海墓地。
新疆洋海墓地出土的合裆裤及线图
所以说，如果没有广泛的交流，霍家没有见过合裆裤，可能根本也不会想到这个主意。既然在西汉昭帝时期合裆裤子已经开始普及，所以那时，合裆裤有了属于自己的名字——裈（kun），音同裩。
西汉史游《急就篇》载，唐颜师古注：“合裆谓之裈，最亲身者也。”
汉朝，穿裈的人不是军人，就是宫女或者从事体力劳动的下层人，所以合裆裤在那时又被称为“穷袴”，虽然不限男女，但有头有脸的人不穿这个。因此南朝萧梁时期还有 “护膝加穷绔，堤防托守宫”这样的诗句。
那裈是什么时候脱“穷”的？
合裆的裈本是游牧民族的服饰，西汉时开始在中原普及，魏晋时期随着交流的扩大，中原对裈的接受度更高；隋唐时期的开放，使穿胡服成为一种时尚。
汉晋时期新疆出土的合裆裤
这一时期，穿裈正式纳入朝服制度， “士庶服之，百官服之，天子亦服之”。如不穿，还要被弹劾处罚。
《唐会要》：“冬至大礼，朝参并六品清官，服朱衣，以下通服袴褶”。
由此可见，到了唐朝，裈不仅脱“穷”，随着上身袍服的缩短，裈的贴身遮体功能日渐显现。
唐代宽大下摆的“袴褶”
合裆开裆 相套而穿
宋朝，椅子、凳子等家具的普及使用，人们的坐姿从 “席地而坐”转变为“垂脚而坐”。坐姿的改变，对有完整裆部的裤子需求更为迫切。且宋承唐制，合裆裤到了宋代，真的成为“最亲身者”。
江苏南京高淳花山宋墓出土女开裆裤
现在复原汉服形制、搭配，黄昇墓出土的衣服都是很好的参考对象。黄昇墓出土衣服及各种丝织品约350件。黄昇本人下身从外到内共穿11件衣服。
分别是：烟色罗洒金双凤穿牡丹褶襕裙、褐色牡丹花绫镶花边裙、黄褐色花绮两外侧开中缝合裆裤、褐色牡丹花绫开裆裤、褐色绢丝绵开裆裤、褐色绢夹开裆夹裤、褐色绢开裆夹裤、褐色绢合裆裤、褐色牡丹花绫围兜、浅褐色牡丹花罗无腰无裆裤、黄灰色绢围件。
黄昇墓出土褐色围件
通过这十一件衣服我们需要解决三个问题。
第一个问题——是否全穿？
答案是否定的。
十一件衣服中，有三件是夹裤。夹裤其实就类似于我们今天的棉裤，它是秋冬限定款。而且十一件衣服中，同款衣服不止一件，但在实际的穿着中，不会同款衣服穿两件。
由此可知，穿多件衣服，只是葬俗。一身包含四季的衣裳，是希望死者在另一个世界不愁没衣穿罢了。
那这第二个问题就来了——真正生活中，穿哪些？怎么穿？
以黄昇这种贵妇来说，从里到外一般穿围件、合裆裤、开裆裤、外侧开中缝合裆裤、裙这五件。
围件和合裆裤是贴身穿的，可以算“内衣”。
南宋墓出土女合裆裤及结构
合裆裤外套开裆裤。
宋以前，人们要不穿开裆的袴保暖，要不就穿合裆的褌。这种合裆外面套开裆的穿法挺特别，但在南宋很常见。不止是黄昇墓，浙江兰溪南宋高氏墓、金坛南宋周瑀墓等南宋墓葬都可以看到这种穿法，名曰“套裤”。
而且除了女子墓葬，在南宋男性贵族墓葬中也有类似的“套裤”出土，如镇江金坛周璃墓、福州茶园山宋墓等结合史料，可知这种穿法不限男女。
南宋周瑀墓出土男子开裆裤
既然要套着穿，那开裆裤的结构什么样？
南宋墓出土女子开裆裤及结构
由图可知，南宋时期的开裆裤，是把布裁剪成长方形对折而成，两裤腿在前裆部有一定交叉。两裤腿裆部各缝一片三角形小裆，裆下缝合，裆上不缝合，腰上系带。
开裆裤外面再套外侧开中缝合裆裤
黄昇墓中有5件裤子样子很新奇、是合裆裤，但裤腿外侧开中缝，有点像这两年流行的阔腿裤。其中“黄褐色花绮两外侧开中缝的合裆裤”穿在“褐色牡丹花绫开裆裤”之上，又在“褐色牡丹花绫镶花边裙花绫裙”下。
黄昇墓外侧开中缝合裆裤结构
这里就有第三个问题——为何穿了裙子还要穿裤子？
虽然到宋代，穿裤已经相当普及，但在传统的中原文化认知中裤子直接露在外面不合礼法。哪怕是合裆裤，也只有身份低微的戏子、底层劳动者才会上穿短衣，把裤子露出来。
南宋《杂剧打花鼓图》中的女子，因为因为褙子开叉，下面直接穿了素色的合裆裤。
宋代女子的服饰可以用“上衣下裙”来概括，为了方便行动，很多裙子的左右两边各留缝隙。
但宋代的上衣不论是袍子还是褙子，长度都不能覆盖全身，即使一些袍服垂到脚面，但两侧也有缝隙，若只穿裙子，势必导致肌肤暴露，这是礼制所不允许的。所以宋代，中原地区女子内穿裤，外围裙，是礼节要求。而两侧开中缝的裤子，可以随裙子的开叉摆动，提高了裤子的实用性功能。
南宋《歌乐图》局部
从里到外这样一层层的穿不热吗？
肯定会热，但在古代，层次的差别是身份的差别。
《释名·释衣服》：“中衣言在小衣之外，大衣之中也。”三层谓“小重之衣”，此外还有“中重之衣”（四层）、“大重之衣”（五层）、“大极之衣”（六层）之别”。
由此可见，身份越高穿衣服的层次越多，有史书甚至记载商纣王穿 “锦衣九重”。
宋代“程朱理学”兴起，提倡用封建纲常伦理去束约束人们各方面的行为。而黄昇所处的年代恰为南宋崇尚理学的宋理宗统治时期，对服饰穿着有严格规定，作为朝廷命妇，她必须这样穿。
宋代穿短合裆裤的劳动者
灶物者再说
中国传统服饰制度注重上身，从深衣到后世的各种袍服，不仅制作精美，其颜色、纹饰更是断代的重要标志。相比之下，裤子的精美程度低了很多，以至于很长时间中原的人们都不穿裤子。
现在的我们难想象没有裤子的日子，但拥有裤腰、裤腿、裤裆齐备的裤子着实过了很长时间。最晚在周朝，史书记载中原地区的人们穿上了具有保暖功能的开裆裤；随后在和北方少数民族的交流中，中原人穿上了合裆裤。
宋代，坐姿的改变进一步推动了裤子的发展，奠定了后世裤子的基本形态以及穿裤子的习惯。如果说华美的上衣是身份品味的象征，那质朴的裤子绝对就是为了让人更加舒服的贴心存在。
参考文献
1.福建省博物馆编. [M]. 福建南宋黄昇墓，北京：文物出版社，1982年第一版.
2.张文翰. 汉族裤装历史演变与创新应用[D].江南大学,2014.
3.肖梦龙.江苏金坛南宋周瑀墓发掘简报[J].文物,1977(07).
4.张俊杰. 中国传统裤装造型结构研究[D].北京服装学院,2015.
