近日，上海的张女士在上海的山姆会员店买了一些寿司，随后和朋友们一起将其吃完，但是在吃完不就后，自己和朋友四人都出现了上吐下泻的症状，于是他们就赶紧到附近的医院检查，最后被诊断为急性肠胃炎。当张女士按照食品安全法要求上海山姆会员三倍赔偿时，遭到了该山姆店方的拒绝。
后来张女士将其投诉到了当地的工商管理局，山姆会员才提出赔偿张女士一千元和医药费。在最开始的时候，山姆也就告知张女士会将当时购买寿司的费用退还，让她们先进行治疗。如果张女士和其朋友们真的就是因为吃了寿司后发生的上吐下泻，那么山姆会员就应该承担相应的责任和作出相应的赔偿。拒不承担的，消费者也可通过法律途经来维护自己的权益。
