纪录片《勇敢者的征程》探险者窦骁在节目中探险的时候，感到口渴试图直接吃雪补充水分，探险家乔西詹姆斯立刻阻止并向窦骁科普“直接吃雪反而会消耗身体能量”。为了融雪喝水，两位探险者先从桦树上轻轻划下了一层外皮，用火烤软塑形成碗，再用这桦树皮做的碗将雪烤化。
下雪的时候，如果你在城市中，雪在下落中、落地后会沾染许多污染物质，对人体不利。如果你在野外中身体缺水，切记不可直接吃雪。因为雪在口中融化需吸收热量，会把口腔冻伤，引起炎症甚至感染，这样就不单单是身体缺水的问题了。如在极端缺水的情况下，可找容器装上雪放在温暖地方融化（比如说你的衣服里)，有条件最好煮沸喝，安全卫生。
人没有食物可以撑三周，但是没有水的话，三天恐怕都撑不下去。人体不断缺水直到渴死，会是个怎样的过程呢？
第一阶段：缺水量到体重的2%，你会非常口渴。
此时尿液减少，颜色变深；出汗变少；血液粘稠。
第二阶段：缺水量到体重的4%，你会开始眩晕。
你将基本不再出汗，血液进一步粘稠，开始头晕目眩甚至昏厥。两天不喝水你差不多就会这样了。
第三阶段：缺水量到体重的7%，器官损伤。
你的血液已经浓缩到难以维持正常血压。为了维持生存，一些不是至关重要的器官将被减少供血因而造成损伤。
第四阶段：缺水量到体重的10%，死亡。
对一个100斤的女性来说，这大概就是10斤的水。你可能会死于器官衰竭，因为身体已经无法处理代谢产生的有毒废物。
很多人都知道一天要喝八杯水，但最少要喝多少呢？
答案：0.25升。
身处绝境时，1升水（2瓶矿泉水），每天喝半瓶也就是0.25升，可以帮你坚持4天；
必要时，最后的0.25升，可以让你再撑3天：把最后的0.25升分成3份，每一份在中午和晚上分两次喝完。所以，荒野求生时，我们先不谈怎样净化水，能找到饮用水，就是胜利。因为很多时候，虽然你身边都是水，但这些水并适合饮用。
李安《少年派的奇幻漂流》中，派与一只孟加拉虎在救生小船上漂流了227天，在大洋上漂流，派始终没有喝上一口海水，但中间派在船上通过“太阳能海水蒸馏器”将海水蒸馏成淡水喝，还在一个暴风雨的夜晚派收集了很多雨水做储备。
那么一个快要渴死的人 及时给他喝海水能不能延缓他的死亡？
当人处于快要渴死，及水摄入不足的状态时，细胞外液渗透压增加，抗利尿激素分泌增多，肾小管对水的重吸收增加，尿量减少。此时如果摄入海水，细胞外液渗透压进一步增高，细胞内液移向细胞外，细胞内缺水的程度超过细胞外液缺水的程度。
严重细胞外液渗透压增高可导致脱水热与脑细胞脱水。后者会引起中枢神经系统功能障碍的症状，如嗜睡、肌肉抽搐、昏迷，甚至导致死亡。脑体积因脱水而显著缩小时，颅骨和脑皮质之间的空间增大使血管张力增大，引起静脉破裂出现颅内出血和蛛网膜下腔出血。
海水最主要的是高钠，可以导致人体胃肠粘膜脱水，进而呕吐、腹泻，干得更彻底、更快。
那么在野外，哪些水又可以喝呢？
1、山区地下水。
人往高处走水往低处流，如果山脚下或者山谷中看不到明显的溪流或者水塘，也可以在有植物的地方向下挖。夏季地面久晒不干的地方，地下水位较高。挖出的水，可以自制过滤器进行过滤。
2、海岸地下水。
海岸边，应在最高水线以上挖坑，尤其是有沙丘的地方，很可能会有一层厚约５厘米的淡水，浮在密度较大的海水层上。这层水可能会稍有咸味，但可以饮用。
3、收集露水和雨水。
雨水也需要煮沸饮用。在潮湿的植物间穿行时，可将干净的衣服或布绑在身上，一路上顺便收集露水。
4、植物凝结水。
将塑料袋罩在健康茂密的植物枝条上，植物呼吸产生的水分会凝结在塑料袋内，注意袋子的一个角靠下，方便凝结水聚集。采摘下来的植物同样可以收集凝结水。
5、植物中的水。
中空的竹子经常有水。
雨林中还有一种叫做旅人蕉的植物，叶柄根部能贮存1-2升的水。斜插进一根削尖的竹管，立刻变身小水龙头，而且有点甜哦！棕榈芯含有丰富的水分，也很好吃。贝爷、德爷都在节目中吃过棕榈芯。
图中贝尔生存训练营的教官，吃的正是棕榈芯~
