河南商报首席记者 吴军 文/图
即将到来的“3·8”女神节自带“贵气”。
近日，河南商报记者从郑州陈砦花卉市场获悉，一周来，“3·8”主花康乃馨、玫瑰价格大幅上涨，平常20元一扎的康乃馨，涨至六七十元；玫瑰则从一扎八九十元，涨到160至170元。
“太贵了！”这个感叹不只来自消费者，很多卖花的商家也有如是感受。
因为担心花价太高不好卖，往年大批量备货的商户今年只备了一小部分，往年深受商户欢迎的团体花艺培训，也多次被拒接。
数据显示，河南花卉相关企业达18.4万家，位居全国第三。
康乃馨价格从20元一扎涨到六七十元
“康乃馨多少钱一把？”
“60。”
“啊？这也太贵了吧！”
这是3月3日下午发生在陈砦花卉大学路市场的一幕。
该市场办公室主任陈翔称，一周前，随着一年一度的“3·8”女神节临近，询价者、下单者逐渐增多，康乃馨、玫瑰价格一路上涨。前一段时间还20元一扎（20枝）的康乃馨，涨至目前的六七十元；前一段时间三四十元一扎的玫瑰，涨至现在的160、170元。
“从来没卖过这么高的价格。”陈翔称，2020年10月份搞活动时，康乃馨的价格一扎只有八九块钱。
不只是零售市场如此，批发市场的价格也是居高不下。
陈砦花卉双桥基地办公室主任王芳称，从春节到现在，花的价格一直居高不下。3月4日，双桥基地，红玫瑰批发价为75元一扎，白玫60元，黄玫70元，粉玫85元，彩玫90元，是玫瑰所有品种中最高价。
康乃馨平均批发价为50元，其中，粉康批发价65元，红康批发价50元。
另外，百合批发价70元一扎，向日葵48元。
全国其他地方的花价也一样高企。
北京通州八里桥花卉市场商户也反映，今年鲜花价格普遍增长，一枝普通百合花零售价在15元左右，玫瑰零售价每枝在七八元，康乃馨在四五元，平均比去年同期鲜花零售价高出50%。
没涨价的配花，销量增加50%
在大家的印象中，在购买者嫌贵时，卖家一般会夸自己的产品好，称贵有贵的道理。
但今年的花价，则让商家和消费者站在了统一战线上，一致喊“贵”。
璟汐花店负责人张金萍称，春节以来，花价一直持续上涨。截至3月3日，已涨至160至170元。
“太贵了，我都不敢进货了。”张金萍称，往年“3·8”女神节时，她店里会进100扎（一扎20枝）的货备用，今年几乎没备，担心花价太高卖不掉。
“3·8”节主花以康乃馨和玫瑰为主，如今， 这两种花一涨，其他花也跟着涨。
诗情花艺店负责人魏薇表示，春节前百合一扎（10枝）75元，目前涨至100元；向日葵一扎（5枝）从25元涨到了50元；小雏菊一扎（10枝）也从20元涨到了30元。
“本来大家都想3·8节买花送人的，一问价格，有的就不买了，说太贵了，换成别的礼物吧。”魏薇称，受花价上涨影响，粗略估计，目前销量跟2019年同期（2020年因为疫情，市场还没复工，没有可比性）相比，下降了30%至50%。
这种情况下，没有涨价的花就成了新宠。花儿姿花店负责人郑果果称，她店里20元一扎（10枝）的太阳花、洋甘菊等，因为没有涨价，销量增长了50%左右。
往年最希望接团体单，今年商户纷纷拒收
是什么原因导致了今年花价大涨？
陈翔认为，这和几个节日（春节、3·8节）距离太近，云南那边鲜切花生产不过来有关。
据悉，2020年受疫情影响，云南、福建等产地很多花农的花运不出去，卖不上价，被成千上万盆地倒掉，影响了花农的种植信心，导致后期种植量有所下降。
此外，今年春节前，云南那边因为下雨等气候原因，也影响了花的生长和品质。但今年随着疫情缓解，各方消费都已恢复正常，花卉消费只增不减，各方供不应求，导致花价大涨。
因为花价上涨，往年商户最喜欢的团体订单，今年要么不敢接，要么拒接。
采访时，就有商户刚拒绝了一个150人的花艺培训订单。有单为何不接？
对此，商户称，往年时，每人按50元的标准，就能包出一个很漂亮的花束，但今年，要想达到同样的效果，成本至少需要100至200元，但预约插花培训的单位（一般为医院、学校、企事业单位、培训机构、银行等）因为预算问题，都是希望还按原来的价格合作，而一旦接了订单，花店就需要提前一天准备各种花材，活动当天至少得去两三个人现场指导、授课，这样一来店里就很有可能关门半天。
“花价太高，按原来的标准根本赚不到钱，两三个人忙半天累得要死，还不如在店里接几个散单，利润还稍高一些。”上述商户表示。
陈砦花卉大学路市场工作人员苏玉伟称，往年3·8前他和同事能帮商户们介绍十几个团体单，今年虽然也介绍了几个，但一个也没成交，原因就是商户担心赚不到钱，不敢接。
18.4万家，河南花卉企业位居全国第三
欧美的鲜花自用比例为60%，而过去，中国这一比例不到10%。
近年来，随着人们生活水平的提高，中国花卉消费正从曾经办公用花占比80%以上，变成家庭用花80%以上。这从近年来年宵花的热销，以及每逢节日花卉销售就达到小高峰即可看出。
天眼查专业版数据显示，截至2021年3月4日，河南省共有18.4万家企业状态为在业、存续、迁入、迁出的花卉相关企业。
近两年，河南省花卉相关企业年注册量迅猛增长。以工商登记为准，2019年河南省新增5.2万家花卉相关企业，年注册量较前一年翻了一番。2020年河南省新增4.3万家花卉相关企业。
河南省内，相关企业数量最多的城市为郑州，共有3.7万余家相关企业。
值得一提的是，郑州的花卉相关企业年注册量呈现逐年上涨趋势，近5年来年度注册增速始终保持在25%以上（全部企业状态）。2020年郑州新增1万余家花卉相关企业，同比2019年上涨27.2%。
从全国范围来看，目前全国约有266万家花卉相关企业。其中江苏相关企业数量最多，有29.1万家；其次为山东，有24.9万家相关企业。
2020年，我国共新增70.1万家花卉相关企业，同比2019年上涨45.8%。
河南的花卉相关企业数量位列全国第三名。
编辑 吕瑞天 施尚景
