来源：嘉兴日报-嘉兴在线
随着人民生活水平的提高，进口水果成为我国水果多样化的来源和重要补充，消费者对其需求越趋增大。
榴莲、菠萝蜜、山竹、火龙果、凤梨、小菠萝……在海广兴精品水果交易中心，各种热带水果琳琅满目。
哪些进口水果最受消费者欢迎？今年的价格行情如何？一起来看看这份嘉兴水果市场东货水果单品价格指数分析报告吧~
本报告主要以东南亚国家泰国、越南以及菲律宾的进口水果为主，分析青柚、泰柚、火龙果、菠萝蜜以及榴莲等9种水果价格指数走势及行情。
一、进口水果价格指数走势解读
（一）榴莲类
指数监测结果显示，榴莲同比价格指数以涨为主。
2021年年初，泰国官方数据显示，泰国榴莲产量从去年的110.87万吨增长至128.86万吨，涨幅为16.22%，已实现连续六年上涨，但产量仍不足以满足需求。
指数监测结果显示，2021年榴莲同比价格指数以微涨开头。1月指数收报100.22点，微涨0.22%；截止2021年6月，榴莲同比价格指数收报131.08点，上涨31.08%。
榴莲均价走势图
根据相关数据显示，泰国榴莲在进口额和进口数量上都排在去年中国进口水果第一位。
价格行情来看，相对其他水果而言，榴莲价格整体偏高。2021年，在泰国持续加大对上市榴莲品质把控力度的背景下，市面上榴莲品质大有提升，榴莲价格涨幅进一步扩大。
截止2021年6月，榴莲价格为44.51元/公斤，而去年同期每公斤仅为33.96元。
（二）菠萝蜜类
菠萝蜜（黄）、菠萝蜜（红）同比价格指数涨跌情况大体一致。于2020年11月达到峰值，收报140.31点，上涨40.31%。
但从走势图来看，菠萝蜜（红）比菠萝蜜（黄）提前步入下行通道，于2020年12月开始下行。截止2021年6月，菠萝蜜（红）同比价格指数收报71.74点，下跌28.26%。
菠萝蜜（黄）、菠萝蜜（红）均价对比图
整年度来看，菠萝蜜（黄）均价上半年、下半年均呈先涨后跌态势运行。截止2021年6月，均价为6.00元/公斤。
菠萝蜜（红）主要产自越南，价格整体高于菠萝蜜（黄），但涨跌趋向基本一致。截止2021年6月，菠萝蜜（红）均价为6.60元/公斤。
（三）火龙果类
火龙果类来看，火龙果（白）、火龙果（红）同比价格指数涨跌均现。
受疫情影响，2020年，居民消费能力整体下行，加上国产水果量大价低的加持，火龙果（红）价格呈现走低，同比价格指数以跌为主。
2021年，相对上年度，国内消费能力得到显著提升，火龙果（红）同比价格指数跌势逐渐收窄，于4月止跌反涨。
相较火龙果（红）来看，火龙果（白）同比价格指数涨跌波动较为平和，且以涨为主。截止2021年6月，火龙果（白）同比价格指数收报125.58点，上涨25.58%。
火龙果（红）、火龙果（白）均价走势图
火龙果（红）、火龙果（白）均源于越南，由于红心火龙果营养价值、甜度都相对较高，花青素较为丰富，市面上的火龙果（红）均价基本高于火龙果（白）均价，销量也相对较高。
（四）柑橘橙类
进口果品中，柑橘橙类以泰柚、青柚为代表，该两类水果主要产自泰国。
从指数监测结果来看，近一年来，泰柚、青柚同比价格指数表现不一，泰柚同比价格指数涨跌相对温和。
泰柚、青柚同比价格指数走势
自2020年3月-2021年6月，青柚同比价格指数大致呈“跌涨跌”态势运行。
青柚均价走势图
青柚均价走低主要集中于夏季，其余时期价格偏高。
从2020年1月-2021年5月的均价走势来看， 2020年8月-2021年3月价格处于稳定区间，均为28元/公斤。2021年4月价格逐渐回落，5月下降至20元每公斤后企稳。
按照历年价格情况来看，后续数月青柚价格仍有下行空间。
泰柚均价走势图
泰柚均价春季表现上涨，夏季呈稳定状态。
从均价走势图可知，2021年与往年价格行情表现一致，1-3月均呈延续上涨态势，但价格水平不及去年，且涨幅有明显收窄现象。截止6月，泰柚均价为20元/公斤。后续来看，泰柚价格或将水平波动。
（五）菠萝类
2020年3月-2021年6月，凤梨、小菠萝同比价格指数走势各异。
凤梨、小菠萝同比价格指数走势
2021年，凤梨保持良好势头，延续上年涨势，于3月收报206.96点，涨幅106.96%，为近一年来的峰值。
随后，凤梨价格保持上涨态势，但涨幅逐渐收窄，截止2021年6月，凤梨同比价格指数收报125.79点，上涨25.79%。
小菠萝同比价格指数以涨势开头，后续涨跌起伏盘整。
2021年，小菠萝同比价格指数呈“涨-跌-涨”态势运行，1-2月分别上涨27.28%和16.05%；3-4月小菠萝价格表现下行，分别下跌28.82%和28.34%；5-6月同比价格指数开始抬头，6月收报106.38点，涨幅6.38%。
泰国、菲律宾凤梨均价对比图
从进口国家来看，嘉兴市场的凤梨主要来源于菲律宾，其次是泰国。
从上图可知，2020年泰国产地的凤梨均价整体呈前低后高现象。截止2021年6月泰国凤梨均价为14.00元/公斤。
菲律宾产地来看，凤梨价格涨跌起伏明显。2021年，受菠萝类热度大幅上升影响，凤梨价格同步上行，2021年3月凤梨均价为14.17元/公斤，达到近一年来的峰值。4-6月，菲律宾凤梨价格开始降温，但仍高于去年同期水平，6月凤梨均价为8.00元/公斤。
根据历年经验来看，后续凤梨价格或将上行。
小菠萝均价走势图
小菠萝主要来源于泰国。
2020年3-4月，受疫情影响，国内消费能力回振，进口水果通关程序繁琐，拉高水果价格，3月小菠萝均价为29.70元/公斤，4月稍有回落，每公斤为28.04元。
进入2021年，小菠萝价格涨跌相对稳定，截止6月均价为20.00元/公斤，略低于去年同期。
二、东货水果行情总结
总体来看，随着果品流通新业态新模式同步发展，龙头企业、水果专业连锁超市不断发展壮大，水果电商加快迭代，社区电商等发展迅速，我国进口水果需求逐年增大，尤其是东南亚国家的水果在国内消费者的“果篮子”中有着重要地位。
根据相关数据显示，2020年我国水果进口总额达到102.6亿美元，首次突破100亿美元，进口总额同比增长8%，进口量达到约630.2万吨。进口水果规模的不断扩大也进一步刺激国内水果市场，助推我国果农提高水果种植水平，促进水果产业升级。
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