冬天，女人懒得化妆，多吃这6种“高花青素”食物，气色好不显老。冬天寒冷干燥，这个季节如果不好好护肤，皮肤状态真的会很差，干裂的同时，气色也差很多。尤其是一些天冷懒得保养、化妆的女人，真的不小心就变成“黄脸婆”了，其实女人想要气色好，养颜抗衰老，平时少吃什么保健品，通过食疗多吃一些富含“花青素”的食物才是关键，花青素是一种对抗衰老非常好的元素，女人坚持吃可以抗衰老，气色好。冬天，女人不想“变黄脸婆”，这6种食物多吃，花青素高，便宜营养。
黑枸杞
黑枸杞也是枸杞的一种，属于茄科，浆果紫黑色，球状，营养丰富，比起一般的红枸杞，黑枸杞还富含丰富的“花青素”，这种物质对女人美容非常有帮助，女人多吃可以抗衰老，改善睡眠，美容养颜，增强体质，保护视力的作用。如果女人肤色不佳，皱纹比较多，皮肤上斑点比较多的人可以适当地多吃一些黑枸杞美容养颜。有着“花青素之王”的美誉，而且维生素C、维生素E含量也远高于其他食物。
推荐吃法：黑枸杞泡水
黑枸杞最直接简单的吃法就是拿来泡水喝了，也可以搭配黑米一起煮粥吃，都是非常营养的。黑枸杞泡水的颜色也有几种，主要是蓝色、偏红和紫色。主要是因为黑枸杞中的花青素子不同水质中的颜色展现效果，放入弱碱水中是蓝色，放入柠檬酸性水中是偏红，放入弱酸性水中中则是紫色，所以这个是正常的。
食材：黑枸杞。
1、黑枸杞清洗干净。
2、纯净水烧开。
3、放入黑枸杞泡水喝即可。
紫薯
紫薯是非常常见的薯类食材之一，属于粗粮主食之一，淀粉含量很好，有很好的饱腹作用。紫薯是一种薯肉呈现紫色乃至深紫色的薯类食材，它除了具有普通红薯的营养成分之外还富含硒元素和花青素。对女性抗衰老，美容养颜也是很有好处的。冬天可以多吃一些紫薯还可以帮助肠道消化。
推荐菜谱：紫薯银耳糖水。
食材：紫薯、银耳、冰糖。
1、紫薯去皮洗净切块、银耳泡发洗净切碎待用。
2、锅里加水，下入银耳碎下锅先煮20分钟。
3、然后下入紫薯一起继续煮10多分钟。
4、紫薯煮软，银耳煮出胶质了，下入冰糖煮融化即可出锅。
蓝莓
蓝莓是水果之一，个头很迷你，色泽紫黑紫黑的，口感酸甜多汁，不仅开胃好吃，紫黑色的表皮里花青素含量也是非常高的，孩子多吃可以保护视力，女人多吃可以养颜抗衰老，是一种非常健康的食材。
推荐菜谱：蓝莓酱夹心吐司面包
食材：吐司面包、蓝莓酱
1、吐司面包直接买现成的。
2、蓝莓酱可以买来加水和冰糖自己熬煮，密封保存随吃随取。
3、吐司片裹上蓝莓酱夹心吃，简单营养又美味。当早餐搭配牛奶非常健康好吃。
葡萄
葡萄也是常见的水果之一，尤其是这种紫皮葡萄，它紫色的外皮和葡萄籽里都含有丰富的花青素，但这两样平时吃葡萄的时候基本都是被吐掉的，其实葡萄皮里的花青素含量也是特别高的，女人想要补充花青素养颜的话，葡萄皮可以清洗干净，吃的时候可以连皮一起吃，觉得葡萄皮口感不好的，也可以做葡萄皮果冻吃。
推荐菜谱：葡萄皮果冻撞奶
食材：巨峰葡萄（紫皮葡萄）、白凉粉、牛奶。
1、葡萄皮肉分离，葡萄皮里花青素含量很高。
2、锅里加水煮沸，下入葡萄皮煮出颜色来捞起。加入白凉粉和冰糖煮融化，倒入碗里放凉冷藏定型。
3、定型好的葡萄皮果冻装入杯子里，倒入纯牛奶，这样一杯葡萄撞奶就搞定啦。
紫甘蓝
紫甘蓝也是比较常见的蔬菜之一，通常会被用来搭配沙拉一起吃，不仅口感清脆，而且搭配在一起色泽配色上也是看着很有食欲的，它富含花青素和各类维生素和矿物质，纤维素更是没的说，爱美的女人可以多吃一些紫甘蓝，最营养的吃法就是切丝了拌沙拉吃，营养不流失。如果你正在减肥，想要变瘦又变美，选择吃它准没错，花青素还可以养颜抗衰老哦。
推荐菜谱：紫甘蓝鸡蛋三明治
食材：吐司、紫甘蓝、鸡蛋沙拉酱、煎荷包蛋。
1、紫甘蓝洗净切丝。
2、吐司面包放入早餐机里，然后加入煎好的荷包蛋、紫甘蓝和少许的沙拉酱。
3、再覆盖上一片吐司，按压封边加热至吐司表皮金黄即可。
4、取出吐司对半切块即可享用，紫甘蓝鸡蛋三明治就搞定啦。
茄子
茄子也是很常见的蔬菜之一，平平无奇的茄子表皮可是含有丰富的花青素哦，但很多人烹饪茄子的时候都喜欢去皮，其实想要补充花青素，茄子皮一定要留着，带着皮一起吃才更营养，平时可以直接蒸熟了凉拌吃也是非常美味的。
推荐菜谱：红烧茄子酿肉
食材：茄子、肉馅。
1、茄子洗净（不要去皮）切成夹刀片待用。
2、肉馅里加入生抽、蚝油、盐等配料拌匀腌制10分钟入味待用。
3、将肉馅酿入茄子里，蘸上干淀粉定型。
4、热锅凉油，下入茄子酱肉煎制焦黄变软，加入生抽、蚝油、红烧料汁一起炒香，加点水焖熟透，汤汁收浓稠即可。
Lily美食谈碎碎念：以上就是6道富含花青素的家常食材，还附上了几道简单的家常做法，女人多吃可以美容颜颜，抗衰老，气色红润拒绝做“黄脸婆”，比吃保健品和用化妆品强多了。简单营养美味的做法分享给你，你人可以收藏试试哦。
