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藏红花哪里的(藏红花产地在哪里)

小猫咪 立知 2022-02-23藏红花   产地

藏红花的原产地是西藏吗?

相信初次听到“藏红花”这个名字的朋友,一定会以为西藏就是藏红花的原产地,其实这是一个很大的误解。

藏红花原产于伊朗、希腊、西班牙等中东及欧洲地区,据史料记载,藏红花先传入印度,明朝时经印度传入西藏,再由西藏传入内地,故得名“藏红花”。请注意,藏红花经印度到西藏,再传入内地,这是一条贸易路线,就像“一带一路”一样,是一条商贸通道,而西藏由于土壤气候环境等原因,并不产藏红花。

藏红花的别称

藏红花,又名西红花、番红花。了解历史的朋友都知道,古代中国称“中土”,中土之外的地方称为“番外之地”,藏红花正是来自于番外之地的西亚伊朗高原一带,所以又称为“番红花”、“西红花”,这也从另一个角度说明了西藏并不是藏红花的原产地。

了解了藏红花的由来,那么问题来了,藏红花是什么?来来来,先上一张藏红花的美图:

藏红花的原产地是西藏吗?它的产地主要分布在哪里?

藏红花,又名西红花、番红花,鸢尾科番红花属的多年生植物,秋季早晨采收花朵,是一种名贵的中药材,药效奇特,尤其以活血养血而闻名天下。

《本草纲目》记载,番红花,出西番回回地面及天方国,即彼地红蓝花也。元时,以入食馔用。按张华《博物志》言,张骞得红蓝花种于西域,则此即一种,或方域地气稍有异耳。

气味:甘,平,无毒。

主治:心忧郁积,气闷不散,活血。久服令人心喜。又治惊悸(时珍)。

元代《饮膳正要》记载的藏红花,味甘,性平,五毒。主心忧郁积,气闷不散,久食令人心喜。

藏红花的产地主要分布在哪里?主要产地有以下几个地方:

1、世界80%的藏红花来自伊朗,一年可能有200吨左右,伊朗藏红花主要产在伊朗东北部呼罗珊省旧译“霍拉桑省”的古纳巴特、加恩、费尔道斯和托尔巴特海达里耶四县,其产量占伊朗全国的90% ,占世界产量的60%。藏红花目前最大的产地和出口国是伊朗,另外在伊斯法罕、法尔斯、亚兹德、克尔曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的种植,发展也很快。目前伊朗共有20,000公顷藏红花种植面积,每公顷可产8.5公斤干藏红花,伊朗每年总产量大约为170吨,从事种植人口大约近70万人。

2、西班牙少量产出,年产十几吨左右。主要进口伊朗的藏红花包装后卖到全世界。

3、印控克什米尔地区,这个地方的藏红花的品种和伊朗略有差别,花丝更纤细。

4、国内浙江、北京、上海、江苏等省市目前均已有引种栽培。近来来引种成功,有少量种植,产量比较低,在几吨的样子,主要供出口到日本韩国,国内藏红花重要的销售地是西藏、青海和四川。

最后,附上一张“西红花”的百度百科截图:

藏红花的原产地是西藏吗?它的产地主要分布在哪里?

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