中国核桃产量和品质最好的地区，陕西陇县，陇县核桃品质优良，早在清朝时期就是朝廷贡品。如今，经过品种改良后的陇县核桃，更因富硒、绿色无公害而声名远播
陇县核桃产量高，这种当地叫五胞胎，
采摘的青皮核桃
陇县核桃具有“个大、壳薄、隔少、仁饱、涩淡、油香”六大特色，据农业部食品质量监督检测中心、西北农林科技大学测试中心检测，陇州核桃硒含量达到0.0728毫克/公斤，远高于一般核桃，是高标准、高质量的富硒保健食品
陇州核桃”已取得国家农产品地理标志认证。
在2018年由于霜冻，给陇县陇州核桃造成巨大的损失，在农科专家的指导下，精心管理，在2019年，陇县陇州核桃长势喜人，硕果累累，等待着九月份大丰收。
当地种植核桃历史悠久，百年核桃树很多
雨水多，土地肥沃，陇县核桃个大。
不打农药，绿色种植，
当地吃青皮核桃的传统工具
很多人还不会用，有了神器，最容易
简简单单就嫩吃到核桃仁，目前这种工具通过电商卖到全国，这就是陇县人自己发明的。
为进一步规范核桃采收秩序，提高核桃的产量和品质，维护“陇县核桃”的品牌和声誉，发展壮大核桃产业，促进农民增收，全县核桃未正式采摘之前各电商企业禁止过早进行采摘，可采取网络预售形式开始助力销售。
常年平均气温10.7℃，年最高气温36. 3℃，年最低气温-10.9℃,年平均降雨600毫米，无霜期为200天，气温温和，雨量充沛，域内林地资源丰富，立地条件优越，特别适合核桃种植
陇县也因核桃种植历史悠久、核桃品质优良而被中国经济林协会评定为“中国核桃之乡”
