新入手了一个美锅喜欢的不得了,用它做了一 个低油健康又美味的番茄蛋,虽然油少但是它的蓝宝石不粘技术,国际一级不粘,一点都不会粘锅,特别适合轻食爱美的女生。
By 龙卷风中的汗猫
用料
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 香葱碎 少许
- 橄榄油 少许
- 淀粉 2克
- 盐 1克
做法步骤
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1、将番茄清洗干净,不要太大的番茄比拳头小一些的最好。
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2、将番茄切成0.8CM左右厚度的片。
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3、用小模具净番茄中间的心切下来,心切碎。
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4、将一部分的番茄心放入碗中,加入鸡蛋、香葱、盐和淀粉。
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5、搅抖均匀。
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6、将桃夭锅小火加热,锅中喷少许的橄榄油,放入番茄圈。
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7、在每个番茄圈中倒一勺蛋液。
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8、盖上锅盖,不要完全密封哦,鸡蛋会起鼓起皱影响美观。利用九阳桃夭锅锅独特的八角造型,将锅盖错开盖,可以放出一点点热气,这样煎出的蛋就美美的。
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9、煎好出锅,用厨房纸轻轻擦干净锅内即可。锅的外表是陶瓷荷叶不粘工艺,很耐脏易清洁,每次用完擦干净就可以了。古典恬静的桃夭锅,放在那里欣赏也很开心,美食配美器哦!
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10、好吃。
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11、好看。
番茄的饮食禁忌
黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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