某人，周末拔了两颗牙，吃不了硬饭菜，不能吃热，只能以粥或豆腐裹腹。发现了一个省时省事的豆腐菜做法。一盒内酯豆腐或嫩豆腐，开封后，用刀在豆腐中横竖划几道，淋入少量酱油、醋即可成。如果讲究一点可以加葱、姜末，再加一个切碎的皮蛋，完美。
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