经常食用辛辣，刺激性食物，例如辣椒，生姜，胡椒等，容易导致上火。另外，天气变化，一不小心也会引起上火。上火的主要表现是眼睛红肿，牙龈肿痛，口舌生疮，喉咙不适等，严重时嘴角会长溃疡或者青春痘。上火时，可以通过简单的食疗，达到降火的功效，下面就来具体了解一下上火吃什么东西好。
1、水果中的香梨具有除烦止渴，清热润肺，生津解渴以及止咳化痰的功效，对于上火引发的炎症，有明显的疗效。上火时，通常会出现尿黄咽干，口干舌燥，这时可以通过吃香梨缓解，或者用香梨煮水，都有治疗上火的功效。对于咽炎，咳嗽等上火症状也有疗效。但是脾胃虚寒，腹痛腹泻患者应该慎吃，香梨本身性寒凉，是降火的佳品。
2、夏天人们喜欢吃辣一点的东西，因此容易导致上火。西瓜是消暑解渴的水果，在夏季十分常见，不仅营养丰富，果肉香甜可口，不含脂肪，更含有十多种营养。在盛产西瓜的夏季，饮用几杯西瓜汁能够有效起到降火的作用，而且价格便宜。西瓜性寒，具有清热消烦，止咳消暑以及解酒的功效。
3、桑葚是春季比较常见的水果，含有多种有机酸以及丰富的矿物质，例如铁元素和磷元素。桑葚果肉颜色越黑，含铁元素就越多，黑色的桑葚性寒味甘，对于上火患者尤为适用。具有清热利尿，降火滋补，补肝益肾的功效，是非常适用的降火良品。
4、百合中含有丰富的蛋白质，淀粉以及矿物质，是滋补身体的佳品。在平时可以通过煮百合莲子粥，滋阴降火，清心养神。百合性微寒，可以治疗咳嗽，失眠，尿黄，低热等症状，同时还能够止渴生津，清热解毒。
5、莲藕制作成凉拌也是治疗上火的佳品。莲藕中含有丰富的维生素，蛋白质，淀粉以及矿物质，味道甘，性寒凉。有滋阴降火，生津解渴，消食开胃，止血的功效。也适合生吃，降火效果更加。另外，莲藕对人体的心脏，脾胃，肝脏等都有很大的帮助，平时多进食莲藕，还能清热利尿滋养身体。
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