排骨怎么做好吃(老妈排骨的做法窍门)
作为一名合格的“吃货”,别以为我们只会吃,我们也会做呀,而且还会充分利用家里的烹饪工具,做出拿得出手的快手“硬菜”。不信你看,这道家常排骨软烂入味,汤浓味美,更主要的是,步骤超级简单,一看就会。
所需食材:
排骨、葱、姜、料酒、食用油、冰糖、生抽、蚝油、白糖、八角、栀子
制作步骤:
第一步:排骨清洗干净,然后锅中加水,放入洗净的排骨,再加入适量葱、姜、料酒,把排骨焯水。煮沸后捞出,放到冷水里,冲洗掉浮沫。
作为一名合格的“吃货”,别以为我们只会吃,我们也会做呀,而且还会充分利用家里的烹饪工具,做出拿得出手的快手“硬菜”。不信你看,这道家常排骨软烂入味,汤浓味美,更主要的是,步骤超级简单,一看就会。
所需食材:
排骨、葱、姜、料酒、食用油、冰糖、生抽、蚝油、白糖、八角、栀子
制作步骤:
第一步:排骨清洗干净,然后锅中加水,放入洗净的排骨,再加入适量葱、姜、料酒,把排骨焯水。煮沸后捞出,放到冷水里,冲洗掉浮沫。