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菱角的拼音怎么念？
菱角的拼音:bí qí，bí qi。
荸荠是莎草科荸荠属浅水多年生草本植物，作为一种带球茎的蔬菜食用。古时候叫fumi(富美)。因为长得像马蹄和栗子，所以俗称马蹄，也叫栗子。称其为马蹄铁仅指其外观；它就像一个栗子，不仅是形状，还有味道，成分，功能。因为它在泥里结果子，所以叫栗子。
菱角品种
1.桂林马蹄是广西桂林的地方品种。鳞茎扁圆形，顶芽粗大，两侧芽常并排而立，故称“三桅”。皮红棕色，肉白色，单个重30克。以鲜食为主，也可熟食和加工，含糖量高，肉质酥脆，品质优良。
2.菱角，广东地方品种。鳞茎扁圆形，顶芽长而尖，皮黑褐色，肉白色。单个重10克。淀粉含量高，主要用于熟食和淀粉生产。
3.韭菜原产于菲律宾。鳞茎大，椭圆形，重25克，脆甜，品质好，以鲜嫩为主。
4.孝感子，湖北省孝感市地方品种。鳞茎扁圆形，鲜红色，平均重22g，皮薄，味甜，细渣少，以鲜食为主，品质好。
5.江苏省苏州市地方品种苏轼。鳞茎扁圆形，顶芽尖锐，脐扁平，皮薄肉白，每颗重约15克。适于加工和装罐。
6.余杭杜鹃是浙江省杭州市余杭县的地方品种，鳞茎扁圆形，顶芽粗直，脐扁平，皮棕红色，皮薄味甜，重20克左右。适用于加工罐头食品和新鲜食品。
比奇菱角怎么发音？
更大。
舵:生母b；元音I，读两个。
舵:生母q；元音I，读两个。
荸荠根据鳞茎中的淀粉含量可分为两种类型:
一种是荸荠型，球根顶芽尖，脐扁平，富含淀粉，肉质肥厚，适合熟食或淀粉提取，如荸荠、高邮荸荠等。
另一种是红马蹄型:球根顶芽钝，脐凹，含水分多，淀粉少，肉质甜嫩，如桂林马蹄。
扩展数据
中国，日本，琉球群岛，南洋岛和印度。在中国，分布于台湾省、江苏、广东和海南。生长在有水的平地上。
匍匐根茎纤细。大多数茎丛生，直，细长，圆柱形，高40-100厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有隔膜。干燥后，茎秆表面有节疤和许多纵向条纹。无叶，茎基部仅有2-3叶鞘；鞘浅褐色，光滑，无毛，膜质，紧贴，鞘口斜而尖，长7-15厘米。
菱角怎么发音？
菱角这个词的读音是[bí qi]。
菱角，又名荸荠、荸荠、黑芋头、紫椴等。属于单子叶莎草科，为多年生草本植物。有纤细的匍匐根茎，顶端有块茎，普通的叶子和荸荠。
荸荠原产于中国，在世界各地广泛分布，尤其是热带和亚热带地区。中国从西汉开始就有栽培。目前有20余种及部分变种，主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、福建、广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区，河北部分地区也有分布。
菱角详解:
菱角喜欢生长在池塘或稻田里。喜温暖、潮湿、怕冻，适合在表土松软、底土坚实的壤土中生长。
栽培时要求有20-25 cm的耕层，既有利于鳞茎的生长发育，又能防止鳞茎钻深，个体发育大小均匀整齐，也有利于采挖和采收。太粘的表土不利于鳞茎的膨大，腐殖质太多，鳞茎含糖量降低，甜度差。它适合在浅水中生长。营养需求方面，氮肥需要量少，磷肥需要量多。整个生长期都需要充足的光照。
菱角怎么发音？
菱角的发音:bí qi
荸荠是莎草科荸荠属植物。
匍匐根茎纤细。大多数茎丛生，直，细长，圆柱形，高40-100厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，具隔膜。干燥后，茎秆表面有节疤和许多纵向条纹。无叶，茎基部仅有2 ~ 3叶鞘；鞘浅褐色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，尖端锋利，长7至15厘米。
小穗呈圆柱形，长2-4厘米，直径约3毫米，淡绿色。在基部没有花，有时在小穗的基部周围有短鞘。其他鳞片呈花状，松散排列成瓦状，宽长方形，顶部圆形，长5-6毫米，宽4毫米，边缘有宽干膜，顶部有窄干膜。下部刚毛7至8根，比小坚果长1.5倍；有倒钩；柱头2。小坚果扁圆形，长2毫米，宽1.2毫米，光滑，顶端黄色，表面细胞呈六角形；花柱基部扁平，狭长三角形，不海绵状，基部有不明显的环。戒指的质地和小坚果一样，只是颜色浅一些。开花结果期为5-10月。
生长环境
菱角喜温暖湿润，不耐寒。它通常生长在浅水中。荸荠生长初期需要高温和长日照，如发芽最适温度为15-20℃，分蘖最适温度为25-30℃。生长后期，缩短光照时间(最好小于13小时)可促进鳞茎形成，温度较低。土壤为沙壤土或腐殖质，土层较浅，pH值6-7。
分布范围
在中国，分布于江苏、广东和海南。
生长习性
荸荠的生长期为140-200天。球茎可以在土壤中越冬。第二年春天，顶芽产生短茎，茎基部产生细长须根，深入土壤约20至30厘米，向上产生时间状茎(管状茎)，不断分蘖形成母株。侧芽抽出3 ~ 5个匍匐茎。当侧芽伸长到10 ~ 15厘米时，顶芽将叶状茎拉到地面，形成30 ~ 40个新分蘖和次生分蘖，并在酷暑(中国杭州，9月下旬)后停止分蘖，稍后在匍匐茎顶端形成新的鳞茎。同时，在秋季低温短日照条件下，地上茎也停止生长，花茎从分株中心拔出，顶端形成的多花穗在千年前后达到盛开。小坚果灰棕色，倒卵形，从寒露到初霜成熟，通常很难发芽。
主要价值
菱角是中国的特色蔬菜之一。一般是和地下膨大的鳞茎一起吃，可以生吃，也可以煮熟吃。特别适用于罐头食品，被称为“水马蹄”，是餐厅的主要调味品之一。也可以提取淀粉，与莲藕、菱角一起，称为淀粉三。其性寒滑，味甘凉，能益气和中。同时，地面以上的管状叶状茎可以解渴退烧。
菱角怎么发音？
菱角发音为“bí qí”。荸荠是多年生草本植物，多种植在低洼地。其地下茎也叫荸荠，扁圆形，皮红棕色或深棕色，肉白色。它可以用作蔬菜或水果，也可以用来制造淀粉。
菱角是中国的特色蔬菜之一。一般是和地下膨大的鳞茎一起吃，可以生吃，也可以煮熟吃。特别适用于罐头食品，被称为“水马蹄”，是餐厅的主要调味品之一。也可以提取淀粉，与莲藕、菱角一起，称为淀粉三。其性寒滑，味甘凉，能益气和中。同时，地面以上的管状叶状茎可以解渴退烧。
扩展信息:
荸荠分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛(吕宋岛是最早发现该物种的地方)和印度。在中国，分布于台湾省、江苏、广东和海南。生长在有水的平地上。
菱角属于寒性食物，生长在地下沼泽或水田中。表皮上附着有很多细菌和寄生虫(如姜虫)，不宜吃太多生食，需要清洁表皮，尤其是脾胃虚寒者。
荸荠按鳞茎中淀粉含量可分为两种:一种是荸荠型，顶芽尖，脐平，淀粉丰富，肉质肥厚，适合熟食或淀粉提取，如荸荠、高邮荸荠等。另一种是红马蹄型:球根顶芽钝，脐凹，含水分多，淀粉少，肉质甜嫩，如桂林马蹄。
百度百科-菱角
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