今天就和大家分享一下。相信很多人不太了解大蒜油的服用方法。所以,今天我就来分享一下关于服用大蒜油的知识,以及正确服用大蒜油的方法。希望能帮到你,解决一些困惑。让我们来看看!
宝宝吃的大蒜油怎么做?
材料和主要材料
大蒜200克调料盐适量胡椒粉适量菜籽油适量。
大蒜油的制法
1.将大蒜去皮,捣成蒜泥备用。
2.炒锅放油,放入辣椒一起,小火煎。
3.将热油倒入蒜碗里。倒油时,在碗上放一个小漏勺,防止辣椒进入。
4.热油可以立刻逼出大蒜的香味,为大蒜增色不少。夏天用这种蒜汁做凉拌或者面条都很棒。
正宗大蒜油的制作方法
1.大蒜60克,食用油200毫升。
2.首先将准备好的大蒜去皮,剁成蒜末。可以选择单个的大蒜,个头不大,但是味道很浓,有一股正的蒜味。
3.然后准备一口锅,将食用油倒入锅中,当锅内油温达到六七成左右时,将蒜末倒入锅中。
4.接下来,用小火慢慢煎。当蒜末开始变黄时,关火,让油的余温继续炸,直到蒜末变得金黄酥脆。
5.冷却后,放入已消毒的密封容器中,随身携带。可以拌面,也可以炒面,有一种“蒜味”。