今天，我想和你们分享。相信很多人都不太了解苦笋的最佳月份。所以，今天我就和大家分享苦笋最佳月份的知识，以及如何做出好吃的苦笋。希望能帮到你，解决一些困惑。让我们来看看！
什么时候会有苦笋？苦笋什么时候成熟？
苦笋是大自然的馈赠，是人们最喜欢吃的珍味，尤其以春笋、冬笋口感为最佳。那么，苦笋什么季节才有？苦笋什么时候成熟？苦笋什么季节才有
在清新大地上，新鲜的苦笋，在许多大山深处疯狂地生长着，勤劳智慧的清新人，将这些笋制作成不同的美食，才算不辜负大自然的馈赠。
第一个要说的，当然是有着“天下第一笋”盛名的骆坑笋，肉质爽甜鲜嫩味美，近年来被众多媒体争相报道，这道上过央视的美食，又到了盛产的季节。
清远骆坑笋统称麻竹笋，每年的7/8月是正造。清远笔架山，空空气清新，景观清澈，新出的野笋更是难得一见。当地市民介绍，他们习惯称这种美味的深山“大头笋”。
黄洞坑的竹笋在高车也很有名，是个浸泡池。黄洞坑的竹笋生长在深山里，新鲜程度不亚于罗坑。黄洞坑的竹笋大多是大竹笋，每年7/8月份是黄洞坑吃鲜笋的时候。
除了当季吃到的麻竹笋、大竹笋，还有一种独特的天然风味——苦笋，它就藏在清新何云镇的腐竹林中。每年春节后到4月，村民们就进山挖苦笋，增加收入。
苦笋什么时候成熟
苦笋又称甜笋或凉笋，是竹笋的一种
竹笋的种类很多，一年四季都有产，但只有竹笋和冬笋的味道最好。
它质轻肉嫩，营养丰富，富含植物蛋白、钙、磷、铁等人体必需的营养物质，一直被认为是最好的绿色食品。
苦笋的药用价值
据李时珍《本草纲目》记载，苦笋味苦，味甘，性寒，主要用于失眠，除面、舌黄热，止渴明目
可见，苦笋是药食两用的名贵竹笋，中医认为苦笋味甘、淡、微苦清热。
苦笋怎么种？想知道详细过程。谢谢你。
1.植树造林:
(1)苗:以在竹林母竹处挖为宜，直径2.0厘米至5.0厘米，枝条3至4条，鞭长10厘米至15厘米，鞭长15厘米至30厘米。鞭芽健壮，竹鞭无机械损伤，竹节正常无病虫害。
(2)种植密度:种植坡度小于15°，种植密度为每667平方米(亩)56株，株距为3.0m×4.0m；；坡度15° ~ 35°的种植密度为74株/667平方米(亩)，株间距为3.0 m× 3.0 m
(3)造林时间:最佳时间为11月底至次年2月。
(4)种植方式:沿水平台阶带人工整地，种植穴尺寸为40cm× 40cm× 40cm。先将表土放入洞底，放入母竹，加长鞭根，分层覆土，竹鞭或根板顶部与洞面平齐或略低于洞面。
在天气干燥或土壤湿度低的地方，应在覆土前适当灌溉。覆土厚度应比原埋深高3厘米至5厘米，种植穴应堆成馒头状。最后，表层要用松土覆盖，根部水要浇透。
2.林地管理:
(1)幼林抚育:灌溉水质要符合相关标准要求，林地要及时排水；围栏前每年5-6月和7-8月除草松土两次，松土深度为5厘米至15厘米。新枝中不留强枝，第二年起要及时清除弱枝、小枝、返枝和病虫害。
(2)林分管理:春季选笋，储笋养竹，适宜留存率30%，冬末锄一次，深度10cm ~ 20cm，并剪除老竹，清理虫竹、弱竹，适宜种植密度9000 ~ 12000株/公顷。林地覆盖，覆盖厚度为15厘米至30厘米，覆盖保持60%的水分。
施肥:2-3月施长枝肥，5-6月施长鞭肥，11-12月施孕枝肥。肥料品种以腐熟有机肥为主，采用撒施、穴施或组合覆盖措施施用。施用量为每667平方米(亩)1000公斤至2000公斤，且符合相关标准。
病虫害防治:造林技术、物理防治和化学防治相结合，符合相关标准。
扩展数据
苦笋多产于亚热带季风气候区。苦竹笋常见于广东北部、福建东部和四川宜宾。一般季节从每年1月开始，持续到4月左右，主要受天气气候影响。粤北以芦田、从化为主产区。
苦笋又名甜笋、凉笋，野生于深山，其苦苷能刺激巨噬细胞的形成，有防癌解毒的作用；苦笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，因此具有减肥、预防便秘和结肠癌的功效。
苦笋比晚春出土的好。苦笋不仅是山珍海味的原料，还可以入药。
