今天就和大家分享一下。相信很多人对如何让鸡蛋汤变得美味并没有特别的了解。那么，我们就来分享一下关于如何让鸡蛋汤变得美味，如何让鸡蛋汤变得美味的知识吧。希望能帮到你，解决一些困惑。让我们来看看！
鸡蛋汤怎么做？
鸡蛋汤的做法太多了。几乎每一种食材都可以和鸡蛋结合，做成一份鸡蛋汤。今天给大家分享一些鸡蛋汤的做法。
西红柿鸡蛋汤做法一:西红柿洗净切块，鸡蛋打在碗里。移开油(油性食物)锅，倒入番茄块，用锅铲碾碎；翻炒成番茄酱；加水。水开后，先把打好的鸡蛋倒入锅中。记得小心地把蛋液倒进螺旋里。鸡蛋呈蛋花状后此时不要搅汤，慢慢将蛋花搅拌均匀。西红柿鸡蛋汤就可以了。
做法二:西红柿洗净，切块或切片，鸡蛋打匀；锅中加水，姜切碎一起煮；水烧开后，放入西红柿，勾芡，转小火倒入鸡蛋，加少许盐，关火(关火前可加几滴香油)，配西红柿鸡蛋汤食用。
丝瓜蛋汤材料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、葱花。
工作方法
1.将丝瓜去皮，洗净，切块。将鸡蛋打入碗中，加盐制成蛋液。
2.锅中加入油，将蛋液煎至凝固成块状。
3.加水烧开，加入少许油，将丝瓜煮两分钟。
4.加入少许盐调味，撒上葱花。
西红柿豆腐鸡蛋汤食材:豆腐、西红柿、鸡蛋、小葱、香菜、水淀粉、盐、香油、胡椒粉。
练习:
1.西红柿用开水焯一下，然后切成小块，放在碗里备用。将豆腐切成小块。把碗里的鸡蛋打好，用筷子搅拌。将香菜和洋葱切成小块。
2.在锅中加入适量的油。油热后，把西红柿炒一会儿，西红柿炒出汁来。
3.将番茄炒至变软，加水煮沸，撇去表面浮沫。
4.烧开后放入豆腐，煮2到3分钟，再倒入适量水淀粉使汤变浓。
5.将蛋液倒入小火中，加入盐和胡椒粉拌匀。
6.加入适量香菜或香葱，然后倒入香油。
黄花菜鸡蛋汤一、准备材料:鸡蛋、黑木耳、黄花菜、西红柿、洋葱。准备好后，将洋葱切成葱花，番茄洗净切块。将黄花菜切段，提前泡发木耳，洗净备用。准备一个容器，加入香油、醋、盐和胡椒粉，准备一个炒锅，用油加热，放入西红柿、黄花菜和木耳，倒入蛋液，用勺背轻轻推开蛋液，加入准备好的酱汁。
四种美味的鸡蛋汤
鸡蛋汤是人们吃鸡蛋的常见方式之一。这种鸡蛋汤味道清香诱人，还具有很好的养生作用。日常生活中会煮鸡蛋汤吗？现在，让我告诉你四种美味的鸡蛋汤。
鸡蛋汤的做法木耳鸡蛋汤
材料
鸡蛋、木耳、油、葱花、盐、香菜。
工作方法
1.锅里加油烧热，然后切葱花翻炒出香味。
2.加水煮沸。
3.加入木耳，等到水继续沸腾，搅拌蛋液。蛋液浮起时，用勺子推一下，形成均匀的蛋花。加点盐调味，撒一点香菜粉，汤就可以上桌了。我拍不出洒蛋液的那一步，因为没有帮手_
鸡蛋汤黄瓜鸡蛋汤的做法
材料
黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3g)，油1茶匙(5ml)。
工作方法
1.将黄瓜切片，将鸡蛋打入碗中。
2.黄瓜切片，鸡蛋搅拌备用。
锅里放一点油和适量的水。水开后，倒入黄瓜片。
4.水再次烧开后，倒入打碎的鸡蛋。
5.最后放一些胡萝卜片做点缀，再加点盐。
6.放在碗里就可以吃了。
鸡蛋汤的做法平菇鸡蛋汤
材料
蘑菇、鸡蛋、小蔬菜
工作方法
第一步:将新鲜平菇洗净，撕成薄片，放入开水中略烫，捞出备用；鸡蛋打入碗中，加入料酒和少许盐拌匀；把小蔬菜洗干净。
第二步:将炒锅放在火上，倒入2汤匙左右的油烧热，将蔬菜翻炒几下。
第三步:加入平菇，倒入适量的水，加盐煮开。
第四步:然后倒入蛋液，煮沸。
鸡蛋汤的做法番茄鸡蛋汤
材料
配料:西红柿、鸡蛋、木耳、面粉。
配料:香菜、蒜、香油。
工作方法
1.将西红柿洗净，切滚边。木耳泡好后洗净切块。
2.将宽面浸泡在冷水中，取出备用。
3:大蒜切片，香菜切碎，鸡蛋打散备用。
4:锅底热油爆香蒜头，然后倒入西红柿翻炒。
5:倒入适量水烧开，放入宽面，煮一会儿。
6:加入木耳，倒入蛋液，加入少许盐调味。
撒上香菜粉，滴几滴香油，然后关火起锅。
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