在出版创意大厦一层的瑞幸咖啡，早上10点钟，已经挤满了前来品尝的顾客。三名店员在不足5平方米的店内忙碌着，他们正热情地打包着一款新推出的饮品——贵州茅台与瑞幸联名的“酱香拿铁”。与此同时，在线上的瑞幸直播间内，酱香拿铁的销量也在迅速攀升。
这项联名饮品于9月4日首发，是贵州茅台首次与咖啡品牌联名合作推出的产品。与此前一些茅台冰淇淋旗舰店推出的含有飞天茅台的咖啡产品不同，这次的联名产品定价更加亲民，终端成交价仅为19元，相比原价的3000元/瓶的飞天茅台，这是一个巨大的降价。
贵州茅台通过不断降低产品价格，成功吸引了更多年轻消费者。然而，贵州茅台与年轻人之间的联系不仅仅是一杯平价咖啡那么简单。
贵州茅台的年轻化转型
早上9点，瑞幸咖啡的抖音直播间已经开启，两位主播站在贵州茅台与瑞幸联名的背板前，兴致勃勃地推销他们当日的新品——酱香拿铁。这款饮品每杯含有真实53度飞天茅台，酒精度低于0.5%vol，融合了奶香和酒香的独特口感。根据直播间信息，原价38元的酱香拿铁券后价格仅为17元，仅截至当日14时，已经售出超过40万杯。
酱香拿铁的背后供应链也引人注目。这款咖啡并非直接勾兑白酒，而是使用了添加了53度飞天茅台白酒的"厚乳"。瑞幸的厚乳供应商是宁夏塞尚乳业有限公司，这家公司被誉为乳品深加工领域的“独角兽”。
尽管贵州茅台与年轻消费者之间的距离逐渐缩小，但这还不足以实现真正的年轻化转型。贵州茅台的冰淇淋产品也经历了价格下探的过程，从较高定价的产品到价格更为亲民的“小巧支”。然而，价格降低只是贴近年轻消费者的第一步。
贵州茅台的挑战与前景
面对年轻化消费者市场，贵州茅台需要不断深入研究用户群体和市场趋势，以满足他们的需求。产品的口感和用户体验也至关重要，只有深刻理解年轻消费者的消费动态和习惯，才能真正拉近与他们的距离。
此外，与瑞幸的合作是贵州茅台的一次新尝试，但仍需要在自家产品和联名产品之间寻找新的平衡点。贵州茅台的年轻化转型还有很长的路要走，但这是一个关键的战略方向，必须持续努力。
最终，要实现与年轻消费者的真正联系，贵州茅台需要更多的时间和努力，以适应市场的需求，并不断调整自己的战略，以确保与新一代消费者的共鸣。只有在产品、价格和用户体验等各个方面都取得平衡，才能够实现真正的年轻化转型。这对于贵州茅台来说是一项重要的挑战，但也是一个充满希望的前景。
结语
贵州茅台的年轻化之路正在持续前进，通过与瑞幸等品牌的合作，他们不断调整产品和价格，以更好地满足年轻消费者的需求。然而，要想真正实现年轻化转型，还需要更多的努力，包括深入了解市场和用户，提高产品质量和口感，以及不断创新和调整战略。贵州茅台的努力将决定其在未来市场中的地位，以及是否能够真正拉近与年轻消费者的距离。
