近期，有媒体爆料最近以来的麻辣烫价格越来越高，甚至花费40元都吃不饱的现状，从当前的一线城市消费来看，正常的麻辣烫价格都是30往上，甚至如今消费人数在日渐增多。麻辣烫价格上涨是里面所添加的食材原因，可是这种食材在正常的餐饮店当中都不需要有如此高的价格，为何到麻辣烫当中就成为了高价格的食材。
最主要的原因是在称重方面做出的一些变化，所有的食材重量都是有一定差异的，特别是麻辣烫里面都会去摆放一些重量较大的食材，这会让称重的过程当中导致重量过重的现象。但是原先这一些食材价格不需要如此高昂的价格，从而造成了麻辣烫在销售方面的价格过于高昂的现象。因此麻辣烫价格贵港将成为消费群流失的原因。
