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鲜味宝和味精的区别是什么 如何区别鲜味宝和味精

小猫咪 快讯 2022-05-31 鲜味   味精   区别

问题:鲜味宝和味精的区别是什么 如何区别鲜味宝和味精?

最佳答案:

1、鲜味宝是日本高科技产物呈味核苷酸钠与谷氨酸钠复合而成,鲜度高,口感好。可抑制食品中的铁腥味,生淀粉和其它不良气味。

2、鲜味宝相当于两倍味精的鲜度,用量省。适合凉伴,卤水,酱汤等荤素味道兼而有之去异味,口感比味精更丰富。也可制作各种标准化调味汁。

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