大家好,关于扁豆怎么炒很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于四季扁豆怎么炒的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录一览:
1、扁豆怎么炒好吃2、扁豆怎么烧好吃3、扁豆。怎么炒4、扁豆要炒多久才熟,该怎么做?详细5、大扁豆怎么做好吃?6、扁豆怎么炒7、扁豆的炒法
扁豆怎么炒好吃
第一,把扁豆摘好,切块,用开水焯一下
第二,把海米洗干净,用水泡一下
第三,起锅烧油,葱姜爆锅,下入扁豆爆炒后放入海米一起炒 再放入大蒜片一起炒
第四,放入你喜欢的调料和味剂,再炒,到熟为止,盛出,鲜香微辣嫩可口余味无穷的。
扁豆怎么烧好吃
扁豆烧法:材料:扁豆、蒜泥、盐、花生油、生抽、青椒。
1、扁豆焯水到5成熟,滤水备用。
2、蒜剁成末,青椒切块。
3、热锅下油,放蒜末、青椒块,翻炒。
4、将焯好的扁豆下锅翻炒片刻,出锅即可。
扁豆:
是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛,茎长可达6米,淡紫色。羽状复叶;托叶基着,叶片披针形;小托叶线形,小叶宽三角状卵形,宽与长相等,侧生小叶两边不等大,偏斜,总状花序直立,花序轴粗壮,小苞片近圆形,花簇生于每一节上;花萼钟状,花冠白色或紫色,旗瓣圆形,翼瓣宽倒卵形,具截平的耳,龙骨瓣呈直角弯曲,基部渐狭成瓣柄;子房线形,无毛,花柱比子房长,荚果长圆状镰形,扁平,种子扁平,长椭圆形,在白花品种中为白色,在紫花品种中为紫黑色,种脐线形,4-12月开花。
扁豆。怎么炒
材料
葱.姜.蒜.大料.肉.扁豆
做法
1.肉切丝,扁豆洗净去丝,掰成寸断
2.锅里放油,放入姜丝 ,肉丝,葱花,大料煸炒。至肉丝变色,倒入扁豆煸炒。
3.扁豆煸炒变成翠绿色,放入盐酱油上色后放入开水(没过扁豆)改中火,盖上盖子闷到汤汁下去一半,改大火收汁,放上蒜片出锅即可。
扁豆要炒多久才熟,该怎么做?详细
油热后放入扁豆翻炒至通体翠绿,然后放酱油盐,加适量水,烧开,放蒜末等,关小火,盖好锅盖,等水基本干就好了,大概5,6分钟吧。
大扁豆怎么做好吃?
大扁豆炒肉好吃。先把大扁豆焯水两分钟捞出。起锅烧油,放入葱花,蒜末,肉沫,少许白砂糖提鲜,生抽,盐,翻炒爆香后放入大扁豆翻炒然后放入少许水翻炒至熟。
扁豆怎么炒
扁豆怎么炒1.扁豆炒肉首先我们需要购买新鲜的扁豆,然后将扁豆清洗干净以后,把扁豆的筋去掉,因为这将影响到扁豆的口感,如果不将筋掉的话,扁豆吃上去就会有渣了,将处理好的扁豆切成条状。把肉切成肉丝,然后过一下水,把肉清洗干净,这一步是很重要的。在锅里倒入一定数量的食用油,等油锅热了以后,我们可以同时把扁豆和肉丝放入进行爆炒,因为扁豆之类的蔬菜是一定要熟透了才能吃的,否则很容易引起身体不适。在起锅之前往里面放入一点食用盐,进行简单调味就可以了。2.香菇炒扁豆香菇我们一般买的都是香菇干,所以我们需要提前将香菇干浸泡在水里,等香菇泡发以后把香菇的蒂去掉,把香菇清洗干净,切成片状,备用。同时将扁豆清洗和处理好以后切成条状,等油锅到六分热了以后,我们可以先放入一些辣椒,桂皮等香料,等到香料的香味很浓郁了以后,我们就可以将香菇和扁豆同时放入到油锅中进行爆炒了,当然,如果是不喜欢吃辣的食物的,也可以不放辣椒。自己做食物就是有一点好处,食物的口味是完全可以由我们自己进行掌控的,所以我们可以根据自己的喜好来调整口味。扁豆怎么炒,其实方法非常简单,首先我们需要挑选到质量好又新鲜的扁豆,这将在很大程度上影响到我们炒出来的扁豆的味道。除了以上向大家推荐的扁豆炒肉和香菇炒扁豆以外,扁豆还有特别多的制作方式,等待着大家去尝试。
扁豆的炒法
扁豆怎么炒1.扁豆炒肉首先我们需要购买新鲜的扁豆,然后将扁豆清洗干净以后,把扁豆的筋去掉,因为这将影响到扁豆的口感,如果不将筋掉的话,扁豆吃上去就会有渣了,将处理好的扁豆切成条状。把肉切成肉丝,然后过一下水,把肉清洗干净,这一步是很重要的。在锅里倒入一定数量的食用油,等油锅热了以后,我们可以同时把扁豆和肉丝放入进行爆炒,因为扁豆之类的蔬菜是一定要熟透了才能吃的,否则很容易引起身体不适。在起锅之前往里面放入一点食用盐,进行简单调味就可以了。2.香菇炒扁豆香菇我们一般买的都是香菇干,所以我们需要提前将香菇干浸泡在水里,等香菇泡发以后把香菇的蒂去掉,把香菇清洗干净,切成片状,备用。同时将扁豆清洗和处理好以后切成条状,等油锅到六分热了以后,我们可以先放入一些辣椒,桂皮等香料,等到香料的香味很浓郁了以后,我们就可以将香菇和扁豆同时放入到油锅中进行爆炒了,当然,如果是不喜欢吃辣的食物的,也可以不放辣椒。自己做食物就是有一点好处,食物的口味是完全可以由我们自己进行掌控的,所以我们可以根据自己的喜好来调整口味。扁豆怎么炒,其实方法非常简单,首先我们需要挑选到质量好又新鲜的扁豆,这将在很大程度上影响到我们炒出来的扁豆的味道。除了以上向大家推荐的扁豆炒肉和香菇炒扁豆以外,扁豆还有特别多的制作方式,等待着大家去尝试。
关于扁豆怎么炒的内容到此结束,希望对大家有所帮助。