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淹制叫头 叫头子怎样腌制好吃[腌叫头的做法大全] 腌制藠头做法

小猫咪 快讯 2023-12-11

摘要:腌叫头的做法大全,腌制藠头做法,这篇文章会根据此核心进行展开介绍,作者结合网络搜集聚合了关于腌叫头的做法大全的信息,方便大家作参考,对于腌制藠头做法的内容,大家也要做好自己的判断。

本文目录一览:

  • 1、酸甜藠头怎么腌制
  • 2、酸蕌头的腌制方法以及配料
  • 3、泡藠头的腌制方法
  • 4、藠头怎么腌制才好吃

酸甜藠头怎么腌制

1、再把准备好的白糖,米醋等调味料入锅煮开,等它降温以后直接倒入到藠头中密封腌制20天,这是里面的藠头就能入味,酸甜爽口的藠头就已腌好,取出以后可以直接吃。

2、辅料:糖500G、醋2000G。新鲜藠头买来清洗干净,沥干水份,加入盐拌匀,腌两天左右,然后用清水浸泡三到五天,中间每天换水,天热时一天换水两次。

3、酸甜藠头 原料:鲜藠头10千克,红糖5千克,盐110克,醋适量。制作过程:将鲜藠头切根须和外皮,用清水洗干净,控干、入缸,加盐800克进行腌制,一层藠头一层盐放置。1周后每2天倒缸一次,连续3次。

酸蕌头的腌制方法以及配料

原料:鲜藠头10千克,红糖5千克,盐110克,醋适量。制作过程:将鲜藠头切根须和外皮,用清水洗干净,控干、入缸,加盐800克进行腌制,一层藠头一层盐放置。1周后每2天倒缸一次,连续3次。

材料藠头2500G盐750G糖500G醋2000G2新鲜藠头买来清洗干净,沥干水份,加入盐拌匀,腌两天左右,然后用清水浸泡三到五天,中间每天换水,天热时一天换水两次3泡过清水的藠头沥干水份,糖醋汁的酸甜比例。

制作过程:将藠头用清水洗干净,切去根须,和洗干净的鲜辣椒一起剁碎,入缸,加盐进行腌制。密封2个月后,加进熬熟的红白糖、酱油、花椒水、白酒等调料,再密封一个月,即为成品。

酸辣荞头怎么腌制好吃方法步骤1准备材荞头辅料醋酱油冰糖盐2将新鲜的荞头洗去泥沙,将外面的一层较老的剥掉,捞出沥干水分,将两端切下,放入在大碗里3放入2勺盐,和匀,盖上盖子腌制1小时碗最。

腌制酸荞头的步骤如下:材料准备:荞头500克,红辣椒500克,花椒粉一勺,白酒两勺,盐5勺,冰糖少许,香菜籽一勺。到菜市场上采购大小均匀,新鲜结实的荞头若干,去掉头尾根部、青色的部分。

荞头用清水清洗干净,然后切成薄片,越薄越好,才能快速入味。准备一个干净无水无油的容器,把切好的荞头放进容器里,然后倒入辣椒油。倒入适量的生抽,然后倒入适量的醋。

泡藠头的腌制方法

1、制作过程:将鲜藠头切根须和外皮,用清水洗干净,控干、入缸,加盐800克进行腌制,一层藠头一层盐放置。1周后每2天倒缸一次,连续3次。20天后取出藠头,用清水洗净,再用凉开水浸泡6小时,捞出控干。

2、步骤:藠头去掉外皮,切掉头尾,洗干净,晾干水分。放盐巴腌制一天一夜。晾干水分。辣椒洗干净,多晾晒一下,去掉水分,否则腌制好之后会出水。晾蔫的辣椒切段,再用机器搅成粗一点的辣椒。把红糖舂细。

3、香醋 10毫升 方法/步骤 1 准备新鲜的藠头。请点击输入图片描述 2 剪掉根须,粗老部分的叶子,清洗沥水。请点击输入图片描述 3 白色根部,用刀从中间剖开。

4、材料藠头2500G盐750G糖500G醋2000G2新鲜藠头买来清洗干净,沥干水份,加入盐拌匀,腌两天左右,然后用清水浸泡三到五天,中间每天换水,天热时一天换水两次3泡过清水的藠头沥干水份,糖醋汁的酸甜比例。

藠头怎么腌制才好吃

原料:鲜藠头10千克,红糖5千克,盐110克,醋适量。制作过程:将鲜藠头切根须和外皮,用清水洗干净,控干、入缸,加盐800克进行腌制,一层藠头一层盐放置。1周后每2天倒缸一次,连续3次。

将新鲜的藠头用清水洗干净,切去根须。新鲜鲜辣椒剁碎,然后一起入缸,加入食盐进行腌制。密封半个月的时候以后,加入熬熟的红白糖、酱油、花椒水、白酒等调料,再密封半个月时间,就成为了美味的酸辣藠头。

步骤:藠头去掉外皮,切掉头尾,洗干净,晾干水分。放盐巴腌制一天一夜。晾干水分。辣椒洗干净,多晾晒一下,去掉水分,否则腌制好之后会出水。晾蔫的辣椒切段,再用机器搅成粗一点的辣椒。把红糖舂细。

一.腌藠头 原料:藠头10千克,辣椒2千克,红白糖500克,盐1千克,酱油1千克,花椒、白酒各少量。制作过程:将藠头用清水洗干净,切去根须,和洗干净的鲜辣椒一起剁碎,入缸,加盐进行腌制。

腌藠头 原料:藠头10千克,辣椒2千克,红白糖500克,盐1千克,酱油1千克,花椒、白酒各少量。制作过程:将藠头用清水洗干净,切去根须,和洗干净的鲜辣椒一起剁碎,入缸,加盐进行腌制。

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