麻辣海螺丝怎么做好吃麻辣海螺的做法视频[麻辣海螺丝的做法大全] 麻辣海螺的做法大全集窍门

小猫咪快讯 2024-01-03

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小海螺洗净，用刷子刷干净螺壳上的杂质，泡在淡盐水中20分钟，之后捞出，用清水重新干净，控干水分备用。

海螺用刷子刷洗干净。请点击输入图片描述然后冷水下锅。加姜片，料酒。开锅煮15分钟左右。请点击输入图片描述取出海螺肉，去除苦胆，切片备用。请点击输入图片描述请点击输入图片描述锅里起油，爆香葱姜蒜。

做法：买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水。蒜，切大片；葱剥皮洗净切大段，干辣椒也用清水略微洗一下，切段。炒锅上火，油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入，爆香。

把买回来的海螺先放入盆中。把海螺先用清水浸泡半个小时后，再用自来水反复冲洗干净。冲洗干净的海螺，放入万慕智能升降火锅里，锅里倒入适量的清水，放入葱姜。再加入适量的盐。

海螺丝泡在水里大约2个小时，洗干净后装盘备用。树椒，姜，小葱，蒜都准备好。香菜洗净备用，如下图所示。姜、葱、蒜切成粉末状备用，如下图所示。

辣炒海螺的做法海螺体内有很多泥沙，所以我们先要去除它体内的泥沙，将食盐倒入放有海螺的盆中。让它更好的吐出泥沙。差不多搁置半天，然后用清水多清洗几遍。随后将香菜清洗干净，切碎、生姜切丝，辣椒切碎。

准备好食材，将洋葱和香菜、生姜都切成丝。将准备好的海螺丝清洗干净，然后浸泡一会。起水锅，把海螺焯一下，捞出。然后再重新起油锅，加入洋葱翻炒出香味。加入适量的海螺丝、适量的料酒爆炒搅拌均匀。

辣炒海螺蛳的做法如下：食材：海螺蛳500g，干辣椒30g，葱半根，花椒，盐，黄酒半勺，食用油适量。

材料海螺，盐，蒜，葱，油，干辣椒，料酒，醋少许，花椒，大料做法买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水。蒜，切大片；葱剥皮洗净切大段，干辣椒也用清水略微洗一下，切段。

海螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙。青红椒、葱、姜切丝备用。

做法：把海螺丝冲洗几遍去掉浮沙，用淡盐水浸泡以便去除壳内的沙土洗净。在锅内加入水，随即加入海螺丝焯一下（一定在水热前加入，否则螺肉会缩回去）将焯好的海螺丝捞出备用。

辣炒蛤蜊的做法如下：将蛤蜊洗净，锅里加入适量清水，放入蛤蜊煮至开壳。捞出，用水冲洗一下（用水冲洗可以把壳里的沙子洗掉）。沥干水分备用。锅里加入适量油，放入一勺豆瓣酱，小火炒出红油。

海螺的做法有很多，即可水煮、汆汤，亦可爆炒、凉拌。温拌海螺：将螺片、葱丝、青红椒丝放入盘中，加入陈醋、生抽、芝麻香油、白砂糖和少许盐拌匀即可。

清蒸海螺的做法准备好海螺，葱，姜将海螺放入盆中，加入盐，加入适量水，浸泡一个晚上，让海螺吐净杂物。浸泡好后，准备一些水，用牙刷把海螺一个一个刷洗干净。

海螺做法如下：姜汁海螺将买回的海螺用流水冲洗干净，放在加入盐粒的水里泡着。

海螺是美味的海产品，喜欢海产品的朋友可以学一下凉拌海螺的办法，味道鲜美清新。

主料：海螺丝500克。辅料：葱花适量、蒜片适量、姜丝适量、干辣椒适量、花椒适量、酱油适量、香菜适量、色拉油适量。步骤：海螺丝用水冲净。准备配料。起油锅放花椒爆香。放配料炒香。放酱油炒匀。

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