勤俭节约是我国自古流传下来的传统，秉持着不浪费的原则，很多人做饭时饭菜吃不完通常都会留到下一顿继续食用，晚上吃不完就又放一晚等到隔天再食用。但是大家都知道食物在放置一段时间后容易滋生细菌，医生提醒：这几种隔夜食物可是千万不能吃的。
1。茶
茶水在放置一夜后会产生较强的氧化物，对人体脾胃会造成一定伤害，所以隔夜茶是万万不能喝的。
2。青菜
放置过一夜的青菜不仅不再新鲜，也会产生亚硝酸盐这种致癌物质，所以最好不要食用。
3。海鲜
海鲜的价格较高，所以很多人吃不完的话都会放置于冰箱，第2天再继续使用，但海鲜放置一夜以后很容易滋生细菌，引起肠道细菌感染。
4。木耳
木耳若放置时间太长，不仅营养价值会大打折扣，也会产生米酵菌酸等有害物质，若食用将对人体健康不利。
虽然提倡节俭，但是若食物放置时间过长，为了人体健康着想就不要再继续食用了，不然给身体健康造成影响，那代价可就太大了。平时做饭最好吃多少做多少，避免吃不完留下来造成浪费。
