近期随着淄博烧烤火遍全国之后，淄博大多数的店面也开始转型为烧烤店，当时淄博烧烤成为了网络烧烤的代名词，甚至还出现了烧烤摊界的灵魂搭档，对于淄博烧烤来说，烧饼就是与烧烤挂钩的食物，在当时有许多烧饼制作山供不应求，甚至还开启了一些烧饼生产线。
当时有许多客户投入到烧饼机械的生产当中，可是现如今却有人将这一些生产机器以15万的低价进行出售，之所以会出现这种情况也是因为热度过去了，当时那个时期大多数人痴迷于淄博当地的热情好客，这也是为什么许多人都会纷纷涌进淄博吃烧烤的原因，可是一旦在一起风波过去之后，淄博当地又会陷入平淡期，加上大多数人已经回归到正常的工作状态，所以淄博当地也没有像刚刚开始一样那么的火爆。
