近日在北京有一名女子为了减肥连续吃了3个月的胡萝卜，没想到的是最后发现自己的脸部居然变得橘色。当时该女子为了加快自己的减肥计划就通过胡萝卜来代替自己的零食甚至还会代替正餐，在与自己朋友出去的时候，朋友却发现她的脸上变得特别橘，随即到医院检查发现是色素过度沉积，医生也是让她避免再去食用有色素的食物。
吃胡萝卜导致脸部变橘色主要还是在于过量的食用，虽然说吃胡萝卜对人体是有很大的帮助性，但是这种胡萝卜里面会含有大量的色素沉淀，而一旦胡萝卜使用过量血液当中，就会存在有大量的胡萝卜素，在沉积之后就会反映到人体面部。而这也被称之为胡萝卜素血症，也幸好这种问题是并不会对人体造成任何的影响。
