消费者的反向选择让人觉得好奇，最近许多消费者都会选择一些低分餐厅，但这些低分餐厅却为消费者带来更多的惊喜，一些高分店可能是由于刷评分刷出来的，所以消费者有了最新的消费观念舍高就低。这也充分体现出网络平台信用环境有待净化，评价体系需全面制定。3.5分处于中下水平。
几乎消费者在选择就餐地点时都会提前在网上浏览信息，看看网友的推荐与店铺的招牌菜有时候会按照评分去找餐厅，但是时间久了觉得味道一般，有些评分低的餐厅反而有一些惊喜。也有一些消费者抱着我要看看有多难吃的心态，去品尝，但是却意外的发现了这家餐厅的菜却高于高分餐厅，互联网在改变了人们的生活，但是互联网在发展过程中也有一些商家会利用互联网的评分系统为自己的店铺刷分数在陌生的，城市就餐时这种现象却更为明显因此，一些低分餐厅就会处于劣势高分餐厅的菜品反而一般。
