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西湖龙井碎茶，又称西湖龙井散茶，是产于中国浙江省杭州市西湖区的绿茶。
西湖龙井碎茶因采用机械磨碎龙井茶而制成的小碎茶而得名。 由于碎茶的形式，其茶汤更容易浸出香气和滋味。
西湖龙井碎茶具有浓郁的花香和细腻的香气，口感清爽。 茶汤呈淡黄色，有独特的糯米香气。 冲泡时需要注意水温和时间，通常水温80℃左右最佳，冲泡时间2-3分钟左右。
碎西湖龙井茶具有一定的保健作用。 含有丰富的茶多酚、咖啡因、氨基酸等营养成分，有助于提神醒脑、消除疲劳。 同时，还具有降脂、降血压、抗氧化等功效。
西湖龙井碎茶是中国传统名茶之一，享有很高的声誉。 它不仅是中国最畅销的茶叶，而且也受到国际市场的欢迎。 无论是作为茶饮还是作为礼品赠送，西湖龙井碎茶都是一种受欢迎的茶。
