首先，我们要挑选适合自己的蛋白粉，就要明白蛋白粉的分类和不同蛋白粉的作用，这样才能让蛋白粉在自己的身材上有完美体现，今天就带大家了解下蛋白粉的种类及使用人群和食用方法。
蛋白粉分为乳清蛋白粉、增肌粉、酪蛋白粉、分离乳清蛋白粉这四大类和N小类，我们今天先讲四大类。
1、乳清蛋白粉：乳清蛋白粉可能是蛋白粉市场上最常见的形式了。这一部分大约占牛奶蛋白质的20%，它被认为比牛奶蛋白质中的其他成分（酪蛋白）具有更高的质量，蛋白质含量70%-85%。
2、增肌粉：增肌粉相比乳清蛋白粉来说蛋白质含量会低百分之二十，但含有更多的糖分，这让我们可以快速增加体重，但这一部分增加的体重中可能会含有脂肪，简单来说，增肌粉更适合瘦人增肌，蛋白质含量60%-70%。
3、酪蛋白粉：酪蛋白粉的主要特征就是大分子蛋白质，这代表在食用酪蛋白粉后身体会持续4-6h吸收蛋白质，这将使我们身体增长肌肉的时间变长，普通乳清在1-2h内会完全吸收，而酪蛋白需要的时间更长，因此在睡前喝会让肌肉生长的过程更长，蛋白质含量70%-85%。
4、分离乳清蛋白粉：其实分离乳清蛋白就和它名字所说的一样，就是普通蛋白粉进一步提纯，把其中的杂质去除了。对于吸收来讲没有任何好处，并没有更容易吸收。如果你乳糖不耐受，吃了奶制品就会消化不良，放屁拉肚子，那么别无选择，只能吃分离蛋白了，蛋白质含量90%-95%。
最后，为大家总结一下，瘦子增肌用增肌粉，普通人或者偏胖用乳清蛋白，乳糖不耐受人群使用分离乳清蛋白粉，酪蛋白则适合经济更充足且更想快速看到增肌效果的人群。而价格来说增肌粉最便宜，乳清蛋白性价比最高，酪蛋白和分离乳清最贵。
下一篇将会讲述不同品牌的各种蛋白粉比较和不同体质的蛋白质摄入方法，使得蛋白粉利用效率最大。欢迎评论提问，防止丢失。
