14岁男孩手指变形，只因经常吃它！毁娃又费钱，娃多喜欢都别买
经常有很多爸妈给我们留言说，孩子总把零食当饭吃，零食吃饱了，到饭点儿就不吃饭了。
最后孩子挑食、营养不良，养成了不好好吃饭的坏习惯。
但这还不是最严重的，国庆假期，一个来自重庆的14岁男孩，因为长期吃垃圾食品手指已经严重变形。
视频中可以看到，男孩的手指关节部位明显扭曲。医生说，这是因为尿酸高所致。
尿酸高就会导致痛风，相信大家身边或多或少都有被痛风折磨的朋友。
我一个患有痛风的朋友和我说，犯病的时候，简直像在刀尖上走路。
不用说了，患痛风的人饮食结构大都不健康，这个重庆男孩正是长期吃垃圾食品、喝奶茶造成痛风的。
都说，没有零食的童年是不完整的。可是，看到这样的新闻不免还是心头一颤。
孩子们正处在生长发育的时候，自控力也不强。
若是过量摄入零食和垃圾食品，不仅会导致孩子肥胖，还会患上各种慢性病，早早地开始折磨孩子一生。
2020年5月17日，中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准，明确了3-12岁儿童食用零食的建议。
为了孩子的健康，零食再好吃也要“勒着”吃，尤其是这些被国家明确拉入黑名单的零食，最好是碰也别碰。
垃圾零食
正在悄悄击垮孩子的身体
很多孩子都喜欢吃辣条，辣条这个零食可是有年头了，小雪老师的女儿沙沙上小学时就有，孩子们一有零花钱就去买。
但是，辣条是高油高盐高糖的食物，热量高还没营养，吃多了很容易烧心、犯恶心，更容易引发肝脏疾病。
河南一个10岁男孩，某天突发“肝衰竭”，住进了医院。
医生检查出，男孩的转氨酶超出正常值近30倍，胆红素也迅速升高。
据了解，男孩特别喜欢吃辣条，一天能吃3包。
辣条含有大量食品添加剂，如果肝脏代谢不了，就会沉积在肝脏上，造成肝脏细胞坏死。
这种“零食引发的惨剧”，已经越来越多出现在未成年的孩子身上。
前不久，湖南一名16岁男孩突然陷入重度昏迷，被紧急送往ICU抢救。医生在救护车上就下了病危通知书。
令人意外的是，这一切竟然和男孩长期喝「碳酸饮料」有关。
男孩从初中开始痴迷各种甜饮料，病发前更是每天喝七、八瓶碳酸饮料或奶茶，一两个星期就暴瘦了20公斤。
对于像我这种不爱喝饮料的人来说，这么高的糖摄入量简直太可怕了。
医生检测出，男孩体内血糖达到了52mmol/L，是正常值的五六倍。
心率140次/分左右，随时可能发生心脏骤停。
血钾也达到了7.9以上，嘴里还散发着“烂苹果味”。
医生说，男孩全身多个器官衰竭，如果再晚点送来，可能人就不行了。
下面图片很直观地显示了，每种饮料的含糖量有多少。
很多我们喝着并没有很甜的饮料，其实含糖量惊人，更别说可乐、雪碧这种典型的碳酸饮料了。
不仅是饮料，很多零食都是披着甜蜜外衣的健康杀手，专门吸引着孩子上钩。
江苏泰州王先生的儿子，平时不爱吃正餐，最爱把糖、辣条、汽水随身携带。
突然有一天，王先生发现男孩内裤上有血渍，大便时还会有血流出。
挂了急诊后，医生告知：孩子因为长期吃零食造成便秘，引发直肠粘膜掉出肛门外，也就是脱肛。
这一桩桩、一件件因为零食引发的“健康事故”，简直不胜枚举。
可是，这一切能全怪孩子吗？
看到新闻下面的评论区里，很多爸妈都在反思自己的喂养方式，也有的在吐槽公公婆婆是“不吃零食”路上最大的绊脚石。
可见，父母长辈的习惯、认知真的会对孩子健康造成直接影响。
商家五花八门的添加剂和色素若逃不过家长的法眼，那么最终受到伤害的，只有孩子。
这6类零食
已被全面拉入“黑名单”
那么，哪些零食已经被公认为「垃圾零食」了呢？
前面提到的《儿童零食通用要求》里面就有明确标识，请家长们一定要记住一下这6种规定——
1. 不能含有反式脂肪酸
常见含有反式脂肪的零食有：
起酥点心、曲奇、奶油蛋糕、麻花、炸薯条、炸鸡、爆米花、沙拉酱、冰淇淋、珍珠奶茶……
我个人是很注意食物中的反式脂肪的，如果配料表里有以下关键词，一般不会购买：
氢化植物油、氢化脂肪、精炼植物油、人造黄油、植物黄油、人造奶油、植物奶油、麦淇淋（马淇淋）、奶精、植脂末、代可可脂等。
如果自己实在记不住，某红书上有一些账号专门帮助排查含有“反式脂肪”食物，可以搜索关键词“反式脂肪酸排雷”、“反式脂肪鉴定”等关键词。
2. 不能使用经辐照处理的原料
常见的零食有：蜜饯、果脯、水果干、方便面的蔬菜包……
辐照处理是一种灭菌工艺。
辐照处理能延长产品保质期，也不会有放射性危害。
但这项工艺会使食品中的营养素流失，对蛋白质也有一定的影响，不能满足孩子的营养需求，因此也不建议让孩子多吃。
3. 少盐少糖少油，要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值
常见的零食有：薯片、烧烤、糖果、果汁饮料、榨菜、香肠……
营养专家表示：
长期食用过量调味剂会增加孩子的肝肾负担，对孩子的成长发育产生不良影响。
另外，儿童肥胖、龋齿的形成、儿童糖尿病、脂肪肝等疾病也和这类零食也脱不开干系。
4. 不能使用防腐剂、人工色素、甜味剂
常见零食有：方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋饼干、奶茶、口香糖和薯片等。
现在商家为了迎合孩子的口味，经常会往零食里添加各种食品添加剂、色素、甜味剂，让家长们防不胜防。
这回，《儿童零食通用要求》明确规定了各种食品添加剂的最大使用量，各位家长可以截图保存：
5. 零食不能有安全隐患，比如崩牙、割伤、误食等
常见的零食有：果冻、年糕、带签子的零食、尖锐包装的零食、硬度崩牙的零食……
规定产品的组织形态不能有明显尖锐突出物，产品的口感不崩牙；
包装结构设计在使用过程中不应对儿童产生割伤、误食等伤害风险。
例如某铺子的小兔山楂棒，在4月份的检查中被发现，中间的支撑物是硬塑料材质，并且是尖角形态的，这明显不符合规定。
到今年5月，第二批次的产品已全部改成纸棒材质。
所以，家有孩子尤其是低幼年龄的，一定要注意零食的包装、零件是否有伤害到孩子风险。
6、强制标出过敏原
最后一点，就是包装袋必须标明原料以及接触到的可能导致过敏的原材料。
如今正规的食品都会明确标出过敏原信息，而大多数“三无产品”都是没有这项说明的。
尤其要注意的是，容易引起过敏的食物包括有鸡蛋、牛奶、坚果、花生、黄豆、小麦、芒果、菠萝以及海鲜等。
爸爸妈妈们一定要注意看清配料和致敏信息，并结合孩子自身的情况进行选购。
遵循这个原则
「健康吃零食」so easy
看完这些“复杂”的标准，有的家长也许会想：这么麻烦啊，以后可不敢给孩子吃零食了！
诶，别急着矫枉过正，给孩子吃零食是有必要的。
儿科专家张思莱医生提出过，因为孩子的生长发育迅速，但胃容量比较小，活动量又比较大，如果只靠一日三餐的话，营养是跟不上的。
所以，关键是很多家长对于“零食”的定义模糊不清，零食≠小食品、垃圾食品。
《中国儿童青少年零食消费指南》针对各年龄段儿童分类，制作了吃零食指南：
3-5岁睡觉前半小时避免吃零食。
6-12岁每天吃零食一般不超过３次，吃零食的时间不要距离正餐太近，避免在玩耍时吃零食。
13-17岁选择和购买有益健康的零食，每天食用不能太频繁。
另外，指南还将零食分为了3个等级， 分别是可经常食用、适当食用和限制食用。
✅ 可经常食用（绿色区域）
主要是低脂、低盐、低糖类食物。
包括：奶及奶制品、新鲜果蔬、坚果和谷薯类食物。
食用频率：可以每天吃。
适当食用（黄色区域）
主要指含有中等量的油、盐、糖类的食物，比如各类果干、肉干、苏打饼干。这些零食有抗氧化成分和膳食纤维，能有效补充能量。
但这类零食，糖、钠、脂肪含量也都不少，不建议常吃、多吃。
食用频率：每周1-2次，解馋就行不能大量吃。
⚠️ 限量食用（橙色区域）
主要指含有高糖、高油、高盐的食物，也就是我们常说的“垃圾食品”。
插一句，根据我的观察，我身边的朋友包括我自己，我们的饮食习惯和父母都特别像。
所以，「垃圾食品」即使是大人也要少吃，不光为了自己，也要给孩子做出个健康表率嘛！
食用频率：每周不建议超过1次。
特别要提醒家长的是，上面这张图即使是绿色区域也不能代替正餐，它们属于零食范围，并不能给孩子带来全面的营养。
一定记得，所有零食都要遵循：限时、限量的原则。
不用因为孩子没有满足一时的口腹之欲，而动摇自己的原则。
当你的孩子养成了良好的自控力、学会健康饮食并让这个好习惯影响一生的时候，你会庆幸自己当初的坚持！
