来源：好好住
之前编辑部做过几次拔草征集，把各种被吐槽的家电汇总到一起，我就发现有个词出现的频率极高——多功能。
一物多用本来是好事，省钱省空间，但为啥这么容易踩坑呢？五花八门的多功能家电，哪些是智商税，哪些是真实用？
但愿今天这篇来得还不算晚，双 11 我们就别花冤枉钱了。
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多功能一体家电：总有1+1<2的数学奇迹？
将 A 和 B 的功能集合在一起，反而 A 和 B 哪样都做不好。这种 1+1<2 甚至 <1 的数学奇迹，在家电行业并不稀奇。
相信很多人都曾有过一个疑问：为啥都有洗烘一体机了，还那么多人单独买两台机器呢？
装修中做过这份功课，或者功课没做好踩过坑的人，应该早都明白了。
其实大家在抱怨的，不是洗烘一体机，而是冷凝式烘干。
烘干技术主要分两种，一种是冷凝式，一种是热泵式。而绝大多数的洗烘一体机，用的都是前者，独立烘干机基本属于后者。
冷凝式的弊端在于烘干效率低，还费电，热泵烘干最具幸福感的除毛集尘功能，它也没有。
但一体机毕竟还是省空间，所以受众一直都存在。只不过买回家就会发现，烘干功能不给力，可能多数情况下还是当洗衣机在用，也并不能真正地「解放阳台」。
热泵式洗烘一体机，其实市面上也有，大多是日系品牌，在日本小户型里用得很普遍，可以与洗烘套装的效果相媲美，但价格也不比独立的两台机器便宜。
再譬如「扫拖一体机器人」，最初制造商捕捉到这种二合一的市场需求，就简单粗暴地，给扫地机器人加上了拖地模块。
但一块湿抹布这么轻轻拂过地面，跟人工拖地的力度肯定比不了啊。后来又有了主打拖地功能的扫拖一体机，就会出现很有意思的一种现象。
有住友先后入手两台扫拖一体，发现各有偏科，最后配着用：一台用来扫地，一台用来拖地，互相取长补短。
技术发展到现在，其实也有能把两者都兼顾好的扫拖一体机了，但价格同样也翻倍。总之，一台电器或许真的能顶几台用，但还指望它只花一份钱，那基本上行不通。
2
传统家电玩智能，多少有些智商税。
也有一些技术已经相对成熟的多功能家电，譬如集成灶。
集成式家电的风险就在于功能复杂，各个功能之前可能还存在一些智能联动，一个部件坏了就全线崩溃。
所以选购集成灶，尽量选择模块化设计的，万一有故障还可以单独维修，大品牌的售后会更有保障。
有些集成灶附带的厨电功能，譬如消毒柜、烤箱，也要仔细分辨核心功能是否过关，不需要的模块能减则减，后期维护会更省心。
还有一些传统家电，核心功能上没啥进步，就在「智能」方面做开始整活：自己拍视频的油烟机、能买菜的冰箱、会唱歌的马桶……
我认为刚需家电最好还是单纯点，完成自己的本职工作就很好了。而作为消费者，选购家电的时候认准核心价值就不会错。
虽说家电智能化是一个大趋势，但也要分辨这个「智能」，是服务于产品的核心功能，还是制造伪需求来收割智商税？
任何与核心价值无关的附加功能，我们的态度是，可以有，但额外掏钱就没必要了。
3
厨房小家电：看便宜就瞎买，最后都得落灰。
最后再来说说智商税的重灾区：厨房小家电。
榨汁机、早餐机、果干机、面条机、电饼铛、吐司机……这些产品总有人站出来拔草，表示没用几次就闲置了；也总有人为它们正名，说自己每天都在用，特别好。
作为不信邪的消费者，我们下单前都认为自己属于后者；买回家就发现，闲鱼确实不好卖。
使用频率低、清洗又麻烦，厨房小家电的闲置，似乎可以归结为使用者的「懒」。但我认为更多是当前消费市场的问题。
厨房无非就是蒸煮炸炖烤，很多小厨电的核心功能都十分相似。到了该「合并同类项」的时候，产品又被拆得过于细分了。
每款产品只能一种需求，这个需求发生的频率还不高，东西自然就会落灰。单看每件产品价格都不算贵，但加起来的数字就很惊人。
所以说厨房小家电，才最需要真正意义上的「多功能」。精简可以合并功能的产品，提高每件单品的利用率，节省更多空间，才能打造出高效实用的厨房。
选择「多功能」产品，更要擦亮眼睛。以微蒸烤一体机为例，市面上贵的便宜的产品都有得卖，这当中的差价在哪？
要求一台机器顶三台用，对于技术的要求还是很高的，平价机型可以简单粗暴地集成一体，却很难做到各项功能都不打折扣。
而东芝作为日系高端品牌，早就参透了「功能集合」的奥秘。前面提到热泵式洗烘一体机，在小户型居多的日本，多数家庭用的就是东芝。
东芝的石窑料理炉 VD7000，又把厨房烹饪的几大需求，完美结合在一起。烘烤、蒸煮、微波，每种功能单拎出来看都依然能打。
住友@张大娘的小生活 家里有娃，对各种烘焙烹饪有重度需求，也体验过各种产品。第一次用上东芝VD7000，也惊叹于它的黑科技。
- 石窑自动烤 模仿石窑的圆顶设计，让食材均匀受热，温度最高可达 350℃；根据不同食材种类自动检测分量设定时间，无需复杂操作就能做出绝佳口感的面包、烤肉。
- 健康蒸煮 有娃家庭最在意饮食健康，VD7000 的过热水蒸气可以带走多余盐分。还备有减糖版的烘焙菜谱和无油炸技术，让人没有负罪感地享受美食。
- 变频微波 当微波炉用时，可以精准控温智能烹饪，热个饭菜可以定到合适的温度，拿出来就能吃，非常贴心。
住友@尘艾伦Alain 家是精装房，厨房布局十分紧凑又很难改动。东芝VD7000 用一台机器的占地空间，就能满足微波炉、蒸箱、烤箱、空气炸锅等多种产品的功能，堪称小户型之光。
- 他最钟爱的是的微波功能，高精度探测传感器会智能检测，不会出现加热不均匀的情况。100度以下和100度以上的纯蒸和过热水蒸气功能，中式菜的烹饪也都能满足。
- 机身的液晶显示屏上，可以选择内置的 450+ 份菜谱，智能烹饪能精准控制温度和时间，厨房小白也能秒变大厨，享受不重样的健康饮食。
- 做完饭的善后工作，它也替你考虑好了。开启自洁功能，热蒸汽自动清洁腔内，加上东芝独有的纳米陶瓷喷涂，食物残渣轻松被剥离去除，超级省心。
最后再来划一下重点
功能集合的产品永远有市场，面对紧凑的户型布局，消费者还有太多需求没能被满足。
我们也期待看到更多真正好用的「多功能」，不是营销噱头，实实在在地拿出最优解，把空间重新还给生活。
