食材:空大白菜1把，辣椒2个，大蒜4瓣，油适量，盐适量，香醋1汤匙。
工作方法
1.空吃大白菜的叶子，留下梗，洗干净，用刀切平。
2.辣椒切丝，大蒜切片。
3.热锅里油凉了再炒辣椒。空白菜放之前容易熟。
4.加入空大白菜翻炒，加入少许盐调味，加入香醋和蒜片翻炒至熟。
5.可以用香醋或者陈醋。
6.酸酸爽口，夏天吃米饭或者粥都不错。大蒜杀菌保护肠道健康。
材料
空 1把大白菜
蒜瓣3瓣
柯岩
1-2个青椒
练习步骤
第一步
采摘蔬菜时，将空大白菜的叶与茎分开，掐掉茎下的老部分。清洗蔬菜的叶子和茎。
第二步
将两个辣椒切丝，和菜梗一起炒。将蒜瓣切片。
第三步
锅里放油，放入蒜瓣和辣椒，再放入菜梗翻炒。加入适量的盐，等它变软了，放在盘子里，出锅。
第四步
锅里放油，放入蒜瓣，倒入叶子(火)，翻炒几下，加点盐，翻炒几下出锅。
蒜蓉蒸卷心菜
食材:空大白菜、蒜、干辣椒、食用油、盐。
练习步骤:
第一步，只有三种成分，就这么简单。
第二步:空去掉大蒜的根和叶。不要扔掉好的嫩叶。你可以油炸它们或者做汤。
第三步，将茎切成寸段，放入清水中浸泡几分钟，清洗干净，沥干水分。
第四步:干辣椒洗净切块，大蒜去皮洗净，用刀剁成蒜泥。
第五步:炒锅烧热，倒入食用油，放入剁椒和2/3蒜，翻炒至金黄色，出香味。
第六步，加入空大白菜。
第七步，大火翻炒均匀，加入适量盐调味。
第八步，加入剩下的1/3蒜，金银蒜味更佳。
第九步，大火快炒。
第十步，关火，装盘。
食材:空大白菜一把、黄花一把、泡椒2个、米椒1个、鲜六月2小勺、糖1/2小勺、味精1/2小勺、鸡精1/2小勺、香油1/2小勺。
练习:
1.空大白菜去老叶，洗净切段，黄花洗净，泡椒切碎，米椒切碎，
2.准备一个小碗，加入六月鲜、糖、味精、鸡精、香醋、香油拌匀备用。
3.锅烧开，加入少许盐和食用油，放入准备好的空大白菜，焯水10秒，捞出用凉开水冲凉。
4.然后加入准备好的辅料，混合均匀。美味健康，真正的绿色食品。
具体步骤
第一步
大白菜空洗净，切段备用。
第二步
锅中放水，将空大白菜倒入锅中烧开。
第三步
控熟空大白菜备用。
第四步
将红烧肉倒入锅中，烧开后关火。
第五步
然后将空大白菜倒入锅中，加入适量的醋和鸡精调味，加入适量的香油拌匀。
第六步
于是一盘红烧肉拌空大白菜就完成了。
第一步
空将大白菜洗干净，用菜刀拍一下大白菜的茎干背面，然后将大蒜切片。
第二步
空把大白菜的叶子单独放在篮子里。
第三步
在锅里放油，加热。
第四步
放入大蒜炒香，再放入空菜花炒香。因为梗比叶稍微难煮一点，提前翻炒。
第五步
倒入叶子。
第六步
一起翻炒
第七步
加入一勺盐。
第八步
倒油消耗量
第九步
加入少许热水，快速翻炒。
第十步
取出锅，放在盘子里。
空大白菜250g，玉米油100ml，孜然粉3g，白胡椒粉3g，辣椒粉3g，酱油1g，鸡蛋1个。
做法:空将大白菜洗净，晒干，(1/3)放入锅中，加入辣椒粉、白胡椒粉、孜然粉、玉米油、酱油，搅拌均匀腌制20分钟，空在空燃气炸锅上铺上吸油纸，放入腌制好的大的。
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