今天和大家分享一下关于冷冻猪心的问题(冷冻猪心和新鲜猪心的鉴别)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
冷冻猪心先解冻，再切片。炒猪心的步骤
1.猪心切片，加盐、淀粉、料酒，拌匀腌制；
2.准备一碗汁:盐、酱油、料酒、淀粉、姜蒜和少许水，拌匀备用；
3、锅烧热，放适量油，炒猪心，猪心变色后捞出；
4、锅中留少许底油，放入洋葱片翻炒；
5.翻炒洋葱，加入冬瓜和黑木耳翻炒；
6.翻炒几下后加入刚爆好的猪心继续翻炒；
7.倒入准备好的碗汁，翻炒均匀；
8.最后收集汁液后；
9.放入碗中，表面撒一些小红辣椒。
以上是边肖对及相关问题的回答。希望冻猪心的问题(冻猪心和鲜猪心的鉴别)对你有用！