今天，我想和你们分享。相信很多人对紫薯粥的10个做法不是特别熟悉。所以，今天我就和大家分享一下关于紫薯粥的10个做法的知识，以及紫薯粥的妙招。希望能帮到你，解决一些困惑。让我们来看看！
紫薯粥的做法
紫薯粥怎么做才好吃？以下是我给大家分享的紫薯粥做法的完整列表。欢迎学习！
自制紫薯粥
材料:紫薯200克，大米100克，糖适量。
生产方法:
1.将紫薯去皮，切成小方块，用于烹饪。
2.将大米洗净，放入水中浸泡半小时以上。
3.将紫薯和大米放入砂锅中，加入足量的水，煮沸后转小火。
4.小火煮至紫薯融化，粥粘稠。一定要搅拌到一半，因为砂锅煮的粥容易沉或者烧焦。
5.凉到60度以下，就可以吃了。
注意事项:
1.将大米洗净，放入水中浸泡半小时以上。
2.一次加够水，以后再加水，会影响粥的口感和稠度。
紫薯南瓜小米粥的做法
材料:小米100克，南瓜150克，紫薯150克，糯米粉适量。
生产方法:
1.紫薯蒸好后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖擀平。
2.紫薯中加入适量糯米粉和水，与紫薯一起均匀揉搓至表面光滑。
3.将紫薯汤圆揉成小团。
4.南瓜去皮，蒸熟。
5.将煮熟的南瓜放入料理机中捣碎。
6.将小米放入砂锅中，加入5倍左右的开水。(或者加水烧开加入小米)
7.大火烧开，撇去上层的泡沫，小火慢炖。
8.南瓜泥小米。炒菜时注意搅拌，不要让小米粘锅。
9.小米粥逐渐变稠时，加入紫薯汤圆，再煮5分钟。
注意事项:
1.选择新鲜小米而不是陈米，口感会差很多。
2、时间一定要够，至少半个小时以上。
3、锅里放足够的水，中间不要加水，烧开。
4、喜欢吃甜的，可以加适量的糖，我没有加，因为南瓜本身就有一定的甜味。
紫薯粥六法
紫薯粥六法
紫薯粥是一种营养丰富、易消化的食物。制作简单，老少皆宜。下面，我给大家分享一下紫薯粥的做法，希望对你有帮助！
核桃紫薯粥
配料:紫薯、核桃、大米、水；
练习:
1.紫薯洗净去皮，切成1cm厚的大块；
2.将大米、核桃洗净，然后放入汤锅中，加足水烧开，转小火；
3.20分钟后，加入紫薯块，和其他食材继续煮10到15分钟。粥水变色变稠后，关火吃。
小贴士:紫薯可以快速煮熟。切块时不要切得太小，以免煮糊。
核桃性温味甘，有健胃补血、润肺养神的功效。既能调理身体，又能抗衰老。长期使用是延年益寿的上品。
银耳紫薯粥
食材:大米半小碗；银耳4、5个；紫薯2个(小头)；蜂蜜或糖；
练习:
1.紫薯洗净，去皮，切成1cm见方的颗粒。
2.将银耳用温水浸泡，然后去蒂，撕成小块。
3.锅里放水，把洗好的米放进去。大火烧开后，用勺子托住锅底，防止粘锅。然后加入紫薯和银耳，煮开后转小火。
4.降火40分钟左右，稠度满足你的需求。必要时用蜂蜜调匀(煮粥时一定要多次使用勺子)。
山药紫薯粥
材料:大米100克，紫薯1个，铁棍山药150克。
调料:冰糖20g。
练习:
1.淘米。放入锅中，用足够的水浸泡30分钟。
2.山药、紫薯洗净，切成小块。
3.将山药和紫薯放入锅中，轻轻打散，转小火。
4.煮到米饭开花，紫薯软烂，米粥粘稠。最后加入冰糖，煮至融化。
食物小贴士:
1.此粥益脾肾，润肠养燥。如果经常食用，可以滋补身体，抗衰老。
2.山药的黏液会让人过敏，发痒。山药去皮最好戴手套。
3.粥的粘度可以根据自己的喜好来控制，甜度也可以根据自己的口味适当增甜。
紫薯粥
材料:紫薯1个，大米100克。
练习:
1.紫薯去皮切丁，很好煮。
2.将大米洗净，放入水中浸泡半小时以上。
3.将紫薯和大米放入砂锅中，加入足量的水，煮沸后转小火。
4.小火煮至紫薯融化，粥粘稠。一定要搅拌到一半，因为砂锅煮的粥容易沉或者烧焦。
5.凉到60度以下，就可以吃了。
PS:紫薯营养价值很高，但是煮出来的粥颜色让人无法接受，有的说变蓝，有的说变绿...但是有一招可以让紫薯保持原味，哈哈，就是煮粥的时候放几滴白醋！简单来说就是在粥里加几滴白醋，颜色很鲜艳，因为只有几滴，味道一点都不会变，味道还是很好的。
豆浆机紫薯粥
材料:紫薯100克。
辅料:大米适量，清水适量。
练习:
1.将紫薯去皮，切成丁。
2.加一点米饭，洗干净，洗干净。
加水。
4.打开电源，20分钟左右紫薯粥就好了！
技能
1.将紫薯去皮，切成丁。一定要小，不然就卡在那个网里，破不了。
2、米饭不要放太多，不然容易糊。
桂花紫薯粥
材料:紫薯一个，米饭半小碗，桂花少许，清水。
工作方法
1.大米提前泡好，紫薯去皮切小块。
2.锅里一次放足够的水，放入泡好的大米和紫薯，大火煮开，再转小火煮至大米发粘。中间经常搅拌，紫薯容易煮开。
当米饭粘粘的时候，紫薯已经在锅里融化了。喝的时候放适量桂花。
PS:桂花是天然药材。桂花性温，味辛，有健胃化痰、生津化痰、平肝的作用。可用于治疗痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛、口臭、食欲不振、闭经腹痛。
