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蒲公英生吃好熟吃好(蒲公英生吃好还是熟吃好)

小猫咪 百科 2023-07-13蒲公英   生吃   好熟   吃好   蒲公英

今天想和大家分享一下。相信很多人对生的和熟的蒲公英不太了解。所以,我们来分享一下关于蒲公英生吃和熟吃的知识,不管蒲公英是生吃还是熟吃。希望能帮到你,解决一些困惑。让我们来看看!

女性吃生的好还是熟的好?

都行,熟吃,可以焯水凉拌,生吃可以洗净蘸酱,蒲公英浑身都是宝

干蒲公英和鲜蒲公英哪个药用价值更高?


干蒲公英和鲜蒲公英的功效应该是一样的,都有清热解毒,消肿的功效。干蒲公英的药用价值高于鲜蒲公英,疗效稳定,使用方便,便于储存和保存。在应用中,新鲜蒲公英的用量应较大,以达到与干燥蒲公英药物相同的疗效。

3 4斤蒲公英在山坡上晾晒,4 5斤蒲公英在水浇地晾晒。如果用10克干蒲公英,30克鲜蒲公英和干蒲公英效果一样。干鲜无所谓,但其药用成分没有变化,就是鲜蒲公英使用不方便,用量也不好掌握。

如果用于治疗皮肤红、肿、热痛,可将鲜蒲公英捣成泥敷于患处,效果很好。干蒲公英只能泡水,鲜蒲公英也可以泡水,只要加大剂量。新鲜的蒲公英也可以炒,做成汤,包饺子,或者蘸酱吃。可以生吃,也可以熟吃,药食两用。

目前药店使用的多为蒲公英干品,使用方便,疗效稳定,便于单用和组方使用。蒲公英是一种很好的药材,越来越受到人们的喜爱。是保健、防病、治病的好食品。

蒲公英作为药食两用植物,在我国分布广泛,种类多,产量大。蒲公英在中国已经使用了几千年。在古代,蒲公英被穷人用作野菜和草药。

随着现代科学的发展,人们开始研究中草药的活性成分、药理作用和作用机制,其中对蒲公英的现代药理作用和活性成分的研究也引起了人们的关注。现代医学对蒲公英的活性成分和药理作用有着丰富的研究成果,认识也在不断加深。

仅从药用价值来说:现代技术蒲公英提取新鲜蒲公英干燥蒲公英。

蒲公英的药理作用

蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物,广泛分布于我国大部分省份,是我国常见的野生蔬菜和中草药。蒲公英作为中药,最早见于《唐本草》,后被《本草纲目》、《中药大辞典》、《中国药典》收录和记载。蒲公英味苦、甘、寒。入肝、胃经。具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。《新本草纲目》说蒲公英“极卑微,大有作为”。少数民族也用,少数民族古籍中也有记载,藏医、蒙医、苗医、彝医、傈僳医、傣医、土家医,这些少数民族的医书中都有记载。

1.细菌抑制

蒲公英具有广谱抗菌作用,对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌、螺旋体等多种病原微生物均有不同程度的抑制作用。复方蒲公英注射液治疗耐药金黄色葡萄球菌感染的临床应用。

2.抗炎作用

现代研究证明,蒲公英在治疗哺乳期急性乳腺炎、溃疡性结肠炎、急性化脓性扁桃体炎方面具有良好的疗效和安全性。

3.益肝利胆

现代研究证实,蒲公英能有效降低丙氨酸氨基转移酶和总胆红素水平,促进白蛋白和凝血酶原时间的改善,进而对肝功能的恢复大有裨益。

蒲公英能拮抗内毒素对肝细胞溶酶体和线粒体的损伤,减轻抗生素作用后释放的内毒素的毒性作用,故有保肝作用。

口服蒲公英液可使胆囊收缩,Oddi括约肌松弛,有利于胆汁排入肠道。临床上对慢性胆囊痉挛和结石病有效。

4.利尿作用

现代研究证实,蒲公英有很好的利尿作用,蒲公英对治疗顽固性泌尿系统感染和水肿有很好的效果。其利尿作用与蒲公英含有大量钾有关。

蒲公英茶适用于高尿酸血症和痛风患者。

5.抗氧化效果

蒲公英根水提取物能提高抗氧化位点,减少脂质过氧化,从而保护乙醇引起的肝毒性反应。蒲公英根的20%乙醇提取物可以激活肝星状细胞,增强肝细胞的再生能力,从而对四氯化碳诱导的肝硬化起到治疗作用。与根提取物相比,叶提取物是更有效的氢供体、还原剂和过氧化氢清除剂,这与其含有大量酚类物质有关。

6.抗肿瘤作用

蒲公英的抗肿瘤机制类似于香菇多糖等抗癌多糖。蒲公英根有抗癌作用。研究发现,蒲公英根中的主要抗癌成分是蒲公英甾醇和蒲公英sainol。

7.抗血栓作用

糖尿病因其血栓形成和局部缺血可导致多种血管疾病。研究了蒲公英乙醇提取物对人血小板聚集的抑制作用,其对ADP诱导的血小板聚集的抑制作用呈剂量依赖性。

8.其他角色

蒲公英还有保护胃肠道、修复胃黏膜损伤、促进胃肠蠕动的作用,临床上用于治疗各种胃脘痛。

蒲公英多糖有抗疲劳作用,市面上也有相关的蒲公英饮料。

中医认为蒲公英有催乳的作用,还可以治疗乳房脓肿。

蒲公英含有丰富的维生素C和矿物质,可以改善消化不良和便秘。此外,叶子还可以改善湿疹,缓解皮炎。

炮制与新鲜蒲公英的区别

1.味觉差异

加工(炒)蒲公英的味道与新鲜或直接干燥的蒲公英明显不同。两者都可以直接泡水喝,但后者会有“放牧”的涩味。因为植物中的涩味物质在加工过程中会被去除,口感更好,香味如茶般浓郁。

2.成分损失

蒲公英含有多糖、萜类、有机酸、总黄酮等成分,其中总黄酮为主要有效成分,具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。

根据陕西中医药大学药学院“蒲公英总黄酮炮制前后差异的研究”的实验和数据可以看出,起主要作用的总酮类在炮制后损失了1/4左右。当然,其他次要活性成分也会有不同程度的损失。

结论

鲜蒲公英的药用成分含量高于加工蒲公英,理论上更好。新鲜的蒲公英可以用来烹饪。另外,中医理论中提到,新鲜蒲公英不适合寒性体质的人。所以,如果长期服用蒲公英,不妨先咨询专业机构的资深中医;不反感新鲜蒲公英的味道有点不好,而且是在蒲公英生长的春秋两季,可以选择新鲜蒲公英;其他季节可以选择更适合保存的加工(炒)蒲公英。

从春天到秋天都可以采摘。它被用作药用全草并且在收获后干燥。

干品和鲜品的药用价值相差无几,但干品的药用成分比鲜品丰富得多,用量少,治疗效率也高得多。

鲜蒲公英一般外用,捣碎外敷,或煎服熏洗患处。

干蒲公英用量:10-15g。

新鲜蒲公英合适。

相对来说,鲜药的药用价值更高,可以内服,也可以外用,鲜药清热解毒效果更好。干粮一般只用于口服。

干粮保存完好,鲜粮当饭吃。单纯药物无效,所以治疗还是干的。

它很少有很高的药用价值。

关于蒲公英的药用价值和适应症,我已经说了很多遍了,这里就不说了,直接回答题主的问题。

按照蒲公英早期的用法,一般是鲜的,也就是说现在用的,但不是干的。我们再熬药的时候,会抓一把,用水冲干净,扔进锅里。这个很好用。不管是煮的,煮的,炒的,煮的,鲜的,没干的,都有一些营养成分。

现在人们居住在集中的社区,新鲜的蒲公英很难得到。另外,人们不愿意费心到处收集,所以愿意去大药店购买。大药店也不选新鲜的,因为新鲜的很难保存,容易腐烂,所以买一些卖,满足消费者的意愿。所以市面上有很多干蒲公英。但是一般来说,对于蒲公英来说,干蒲公英不如鲜蒲公英方便,干蒲公英不如鲜蒲公英方便。吃起来很方便,吃法也很多。

喜欢蒲公英或者有胃病的朋友,建议收藏新鲜的。没事就去野外采集一些。毕竟蒲公英在野外随处可见,采集起来并不难。

当然是干的。新鲜的食物只能当菜吃。

都一样。

应该是新鲜的,药用价值高的。

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