今天就和大家分享一下。相信很多人对无花果根汤不太了解。所以，今天我就来分享一下关于无花果根汤的知识，以及无花果根的功效。希望能帮到你，解决一些困惑。让我们来看看！
如何用无花果做汤
无花果的做法有很多种，比如无花果可以用来煲汤，但不能只做汤。用无花果、猪骨等食材炖汤是不错的选择。当然，无花果也可以和其他食材混合，看你个人选择。具体来说，无花果是怎么做汤的？
无花果干的煲汤技巧
用无花果干煲汤也是不错的选择，那么无花果干煲汤有什么技巧呢？
无花果干保留了鲜无花果中的大部分营养成分，能为人体提供丰富的柠檬酸、脂肪酶和蛋白水解酶，加速体内食物的消化吸收，增加食欲，促进消化，其中所含的脂类物质还能清肠解毒，预防便秘。
无花果干是炖菜的绝佳食材。通常可以准备里脊肉200克，切成细丝，用开水焯一下，然后将无花果干洗，和肉丝一起放在汤锅里，加入适量的水一起炖，煮开后再炖半小时左右。根据自己的需要，加入适量调料，调味后取出。
无花果炖猪骨汤的家常做法
无花果炖猪骨汤就是无花果的做法，那么无花果炖猪骨汤有哪些常见的做法呢？
准备猪骨头、无花果、花生，洗净骨头切块，无花果、花生洗净备用。将沙骨、无花果、花生仁、生姜放入汤锅中，加入适量的水，煮至水沸腾，撇去水面的泡沫，中火炖1.5小时至肉变软，加入料酒(因沙骨未熟，需多加料酒)，炖20-30分钟，再加盐、鸡精调味。
或者准备1块排骨、12个干无花果、1个甜玉米、1根胡萝卜、少许盐、1小把香菜和800ml水。排骨洗净，焯水至表面变色，取出备用；无花果干洗净，用清水浸泡，甜玉米洗净切成小块，胡萝卜洗净去皮切片备用；将排骨、玉米、胡萝卜、无花果干与泡好的水一起放入汤锅中，然后加入800ml清水，小火煨1小时，最后加盐调味，然后关火，以香菜为装饰即可食用。
无花果怎么做汤才好吃？
无花果不仅可以泡水，还可以煲汤，那么无花果怎么煲汤才好吃呢？
无花果瘦肉汤。准备材料:瘦肉70g，南杏仁8g，北杏仁8g，蜜枣1个，无花果25g，枸杞少许，生姜4片，盐少许。烹饪时，将瘦肉洗净切丁，锅内烧水，水开后将切丁的瘦肉焯一下。肉丁变色后，就可以拿出来洗了。将除枸杞外的所有材料放入汤锅中，加入足量的水，大火烧开，转小火煲2小时左右。加入洗净的枸杞，继续煮5分钟，然后关火，根据个人口味加盐调味。
或者茶树菇无花果老鸭汤。茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右，切去头蒂，切成段。老鸭洗净，切块。在锅里烧水。水烧开后，将老鸭块放入水中焯水。汤锅加8碗水，将老鸭、无花果、生姜、茶树菇一起放入锅中。大火烧开后，转小火炖1.5-2小时，关火前10分钟在汤中加入枸杞，最后加盐调味。
鲜无花果的烹饪方法
鲜无花果汤营养又美味，那么鲜无花果汤的做法是什么呢？
杂菌无花果炖乌骨鸡将干香菇、干姬松茸、干牛肝菌、无花果用适量水浸泡2-4小时；用清水冲洗，边冲洗边用手揉搓，保证沉淀物干净，切成小块；取一口大锅，倒入半锅水烧开，放入一只干净的整只乌鸡，焯至鸡肉刚刚切好，捞出；另取一锅，加入适量清水，放入乌鸡、姜片、香菇、无花果，大火烧开，转到最小水量，炖2小时左右，加入盐和胡椒粉，小火炖30分钟。
无花果排骨汤。原料:排骨、生姜、无花果、麦冬、山药、枸杞子、党参、桂圆、蜜枣。烹饪时，排骨洗净焯水；生姜去皮切片。将所有材料放入炖锅，小火炖2.5小时，加盐调味。
无花果应该用什么做汤？
无花果营养丰富，香甜可口，其汤香甜可口。我最喜欢喝无花果猪蹄汤和无花果银耳苹果汤。它们营养丰富，味道鲜美。我也非常喜欢无花果。每年无花果成熟的时候我都会买很多。
相信很多人都喜欢无花果，我也很喜欢无花果。它们又软又糯，非常香甜可口。前几年在外面打工的时候，我们公司不远处有个无花果园，我和同事经常去摘。无花果的品种很多，我喜欢吃红色的，很甜。不过吃无花果要注意，因为皮上的白汁碰到嘴里会发麻。让我们分享无花果汤。
一、无花果猪蹄汤制作步骤1.配料:猪蹄、花生、大豆、无花果干、枣、姜、葱、盐、料酒和鸡精
2.买猪蹄的时候请老板帮忙切成小块，不然家里很难切。猪蹄洗净，用清水浸泡半小时。花生洗净，浸泡半小时；黄豆泡半天再洗。
3.姜、葱洗净，生姜切片，葱切段，锅中加水，猪蹄放入冷水中，加入葱段、姜片、料酒，大火烧开，撇去浮沫，放入水中焯一下，冲洗干净。
4.将无花果干、大枣洗净，将猪蹄放入砂锅中，加入姜片、花生、黄豆、无花果、大枣，加足水，将大锅烧开。
5.转小火炖2小时，至猪蹄软烂。炖的时候如果有浮沫，及时撇去，最后加盐和鸡精调味。
1.配料:鲜无花果、银耳、苹果、大枣、枸杞、冰糖
2.银耳用水浸泡，去根撕成小花；大枣、枸杞洗净；将苹果洗净，去皮，切成小块。无花果洗净，切成两半。3.将银耳、大枣放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开，炖40分钟，炖至银耳软糯，再加入无花果、苹果、冰糖、枸杞，继续炖20分钟。又甜又好吃，小朋友都喜欢。
总结:无花果营养丰富，柔软香甜。不管是当水果吃，还是当汤喝，都非常好吃。以上两种无花果汤的做法都是我自己做的。它们既营养又美味。都是家里做的，制作简单，老少皆宜，喜欢的可以试试！
